meyclub contact

Nhà cô bé cạnh mé sông. Chờ chiều nhạt nắng, chúng tôi quyết định chèo xuồng ra cắt bồn bồn. Cây này chặt phần lá, giữ lại gốc, tách lấy phần trắng nõn bên trong, đem làm dưa chua để ăn kèm mắm ruốc hay cá kho tộ là ngon hết sẩy. Mỗi lần nhìn cô bé thoăn thoắt rửa cọng bồn bồn non rồi đem ngâm với đường, muối cùng nước vo gạo là tôi lại nhớ ngay tới cái vị giòn giòn, chua thanh của dưa món cộng với chất ngọt đặc trưng của bồn bồn tươi. Món này có thể nói là tuyệt đỉnh đưa cơm trong mùa nước nổi.

Hằng ngày, niềm vui của ông Hiền là miệt mài với công việc tại "viện nghiên cứu lúa" của mình rộng 4 công đất (4.000m2) ở xã Tân An, thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang. Thuở nhỏ, ông Hiền chỉ theo học hết lớp 6, đến năm 1986 lập gia đình và làm nghề sửa đồng hồ, thợ bạc.

Đã có nhiều người bạn của tôi ăn thử món bánh này, và tất nhiên họ trầm trồ khen ngợi. Bánh này ngon, nguyên liệu đơn giản nhưng không biết làm có phức tạp không? Tất nhiên là có! Nhưng chắc chỉ những người vụng về như tôi mới cảm thấy khó thôi, còn với những “nữ công gia chánh” miệt vườn, thì chuyện này dễ như trở bàn tay. Là một người con Khmer, nhưng thú thật tôi chỉ mới biết tên chính xác của loại bánh này cách đây vài tháng. Tôi nhớ đâu chừng hơn 10 năm trước, có một lần tôi được đứa bạn cho thử một miếng bánh, ăn vô thì thấy nó ngon làm sao, nhưng chẳng biết tên họ là gì. Còn nóng nên khi bỏ vô miệng, lớp vỏ ngoài rất mềm và dậy mùi nếp, bên trong thì dẻo, ngọt và béo nhẹ. Hương vị này chính xác là tinh hoa của đất trời, bởi nhân bên trong được làm từ dừa khô, loại cây mọc lưng chừng trời, kết hợp giữa hạt đậu phộng được ủ ấm hơn 4 tháng ròng trong lòng đất, mang đến sự hài hòa về cả mùi lẫn vị.

Tờ The New York Times hôm nay 20.5 dẫn lời giới chuyên gia cho biết vào thời điểm nổ tung, mảnh vỡ sao chổi đang di chuyển với vận tốc 160.000 km/giờ. Vụ nổ tạo nên quầng sáng tổng hợp màu xanh dương, xanh lá và trắng gây sáng rực bầu trời đêm của hai nước.

Bài diễn văn kết thúc, vua Đồng Khánh đứng lên và chậm rãi đáp từ, cũng qua phần thông dịch của cha Hoàng. Buổi lễ kết thúc với phần công bố ban thưởng huân chương cho các viên chức chỉ huy quân sự và dân sự của Pháp. Tướng Prudhomme nói lời cảm tạ và lui gót với sự đưa tiễn của Kinh lược sứ Nguyễn Hữu Độ và hai vị thượng thư.

Đầu năm nay, Chính phủ Indonesia tuyên bố sẽ nhập khẩu đến 3,6 triệu tấn gạo để đáp ứng vấn đề an ninh lương thực. Từ tháng 1 - 5.2024, mỗi tháng Indonesia đều mở thầu nhập khẩu gạo với số lượng 300.000 tấn. Tuy nhiên, trong tháng 6 nước này không mở thầu vì một số nguyên nhân. Thứ nhất, từ nguồn cung quan trọng là Việt Nam, dư luận phản ánh tình trạng nhiều doanh nghiệp trúng thầu tháng 5 với giá thấp bất thường so với giá thị trường nội địa và so với Thái Lan. Thứ 2, tại Indonesia dư luận cũng đặt nghi vấn về những góc khuất trong việc nhập khẩu gạo của cơ quan chức năng.