2025 03 21 b wine

Tổng giám đốc Kingkarn Samorn của Chinrada Garments cho biết vấn đề quần voi do Trung Quốc sản xuất tràn ngập thị trường Thái Lan đã xảy ra từ lâu. Tuy nhiên, bà không thấy những tác động tiêu cực từ điều này và nói rằng nó thậm chí có thể thúc đẩy các nhà sản xuất hàng may mặc địa phương.

Gần một năm chống dịch đi qua, giờ đây, trên khắp các con đường ở thành phố Sa Đéc không khí nhộn nhịp, rộn rã của phố thị trở lại; du khách từ khắp các nơi đã đến với thành phố hoa Sa Đéc, nhìn về quá khứ để thêm trân quý những tấm lòng và thêm trân quý về một vùng quê ta đang sinh sống, nơi đó không chỉ là một vùng đất đẹp mà còn là vùng đất hiền hòa, hào sảng, thân thiện, nghĩa tình mang tên Sa Đéc.

Gạo nếp làm xôi khúc phải được chọn lựa rất kĩ, bởi nếp có ngon thì bánh mới dẻo và mềm. Ngâm nếp là cả một nghệ thuật: ngâm lâu quá nhựa nếp sẽ tiết ra, hạt xôi sẽ dễ bị nát; còn nếu không ngâm đủ thời gian nhựa nếp chưa tiết ra ngoài thì hạt xôi sẽ bị cứng. Rau khúc là thành phần không thể thiếu của xôi khúc. Theo kinh nghiệm của những người nấu xôi gia truyền thì chọn rau khúc tẻ sẽ ngọt và thơm hơn, rau khúc nếp già sẽ bị đắng và có vị hơi chát. Nhân bánh khúc làm bằng đậu xanh đãi vỏ, hấp chín, giã tơi mịn, trộn chung với thịt mỡ hay thịt ba rọi mới ngon. Chọn thịt nhiều nạc quá nhân sẽ bị chua, ít mỡ quá sẽ bị ngấy. Trộn đều nhân ướp thêm gia vị tiêu, muối cho đậm đà vừa ăn.

"Con biết đây là hoa gì không?".

Quê tôi gần bến sông, người làng vẫn kể có một nơi gọi là "bến không chồng". Bao chàng trai đi chiến đấu trong chiến trường miền Nam. Những người đàn bà cứ ngồi trên bến đợi chờ, dù biết người chồng hay người yêu của họ sẽ mãi mãi không bao giờ trở về nữa. Họ ngồi đó, cùng nhau nhóm lên một hy vọng, dẫu chỉ là mong manh.

Bạn đọc Minh Lâm.