cược gà thomo

Sau khi cá được ướp thì trông rất bắt mắt. Ta lấy cá ra cho vào bát hoặc đĩa. Cho một ít hành tím vào phi thơm, sau khi sôi thì đổ nước vào và cho cá vào đun sôi lại. Rau đắng sẽ được cho vào sau cùng. Với cách nấu như vậy sẽ giữ được vị đậm đà của rau đắng. Cái hương vị nhần nhận đắng ấy như lan tỏa, hòa hợp với vị bùi béo của thịt cá rô sao mà hợp đến thế.

Lái xe và đi theo cảm tính, tôi chợt thấy bên tay trái biển chỉ Làng Chăm Châu Giang. Khác với tưởng tượng của tôi về một địa điểm nổi tiếng trên bản đồ du lịch của An Giang, hiện ra trước mắt là một ngôi làng vắng lặng, chỉ có tiếng con nít chơi ở trước một ngôi đình cập mé sông, tiếng những người phụ nữ Chăm nói chuyện bằng ngôn ngữ của dân tộc họ, những người già với chiếc bóng thấp thoáng sau khung cửa sổ. Không ồn ào, không xe cộ đông đúc, chỉ cách một dòng sông nhưng khác với Châu Đốc nhộn nhịp, vùng đất này “hiền” đến lạ.

Cả 2 quyết định có hiệu lực từ ngày 28.6.

Trong khi đó, tại miền Tây, nhiệt độ cao nhất ngày đo được là 36 độ C tại Châu Đốc (An Giang). Tại Vĩnh Long, ngày 29.3 có nhiệt độ cao nhất lên tới 36,6 độ C thì hôm nay giảm còn 35,6 độ C.

Tôi tiếp tục đi sâu vào làng bằng thứ cảm tính mãnh liệt. Từ xa mùi thơm của trứng, của bột hòa với mùi nắng vàng hanh hao mùa hạ làm tôi không thể không dừng chân lại một quán nhỏ bên đường. Người phụ nữ quấn khăn, đội nón lá kín mặt không rõ bao nhiêu tuổi, ngồi bên bếp lửa với khuôn bánh đen nhẻm vì khói nhưng cũng không thể át đi mùi hương thơm lừng của những chiếc bánh con con. Không biết vì e dè người lạ hay từ trong nếp sống, mà phụ nữ Chăm vẫn luôn nhẹ nhàng, từ tốn đến lạ. Cô khéo léo đổ cho chúng tôi mẻ bánh bông lan mới, nóng hổi, giòn giòn bên ngoài, thơm mềm bên trong. Người phụ nữ nhìn về xa xa, tận tình chỉ đôi người khách lạ một tiệm bán đồ thổ cẩm dường như là duy nhất trong làng.

Về mọi mặt, cơ thủ kỳ cựu người Thụy Điển đều được đánh giá cao hơn so với Bao Phương Vinh. Tuy nhiên, tay cơ đến từ Bình Dương đang có phong độ cao, hứa hẹn sẽ có thể tạo ra bất ngờ trước Torbjorn Blomdahl.