genvip

Ra khỏi văn phòng làm việc lúc 10 giờ đêm, anh Huỳnh Triệu Phúc (23 tuổi, ở Q.Bình Thạnh) tranh thủ tạt vào quán “ruột” ăn một tô hủ tiếu gõ. Lên TP.HCM gần 5 năm, anh nói mình vẫn chưa hiểu hết về thành phố này, chỉ biết rằng nó rất đáng sống, đáng để vẫy vùng, thử thách trong những tháng năm tuổi trẻ.

3. Giờ phải về, bỗng chúng tôi thấy thời gian trôi nhanh quá. Chúng tôi vội vàng ra chụp ảnh check-in ở các vườn hoa đầu cổng. Các hướng dẫn viên tíu tít hẹn: “Sau này, có dịp nhớ quay về thăm làng nổi nghen mấy anh chị”! Người miền Tây có cách nói hay thiệt lòng. Trên môi họ nở nụ cười e thẹn, má lúm đồng tiền, e ấp trong chiếc nón lá, duyên dáng trong bộ quần áo bà ba.

Từ 1.7 đến 15.7, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Đồng Nai đã lập 10 đoàn kiểm tra đánh giá việc chấp hành pháp luật về bảo vệ môi trường đối với các cơ sở chăn nuôi trên địa bàn tỉnh, xác định các điểm nóng về môi trường trong lĩnh vực chăn nuôi và ghi nhận những khó khăn, vướng mắc từ các cơ sở chăn nuôi.

Thoạt nhìn, khô cá thát lát một nắng dễ làm nhanh. Song, sẽ khó ngon nếu không đủ sự tinh tế và bài bản trong cách chọn nguyên liệu cũng như nêm nếm gia vị. Cá thát lát làm khô đẹp nhất là lựa loại còn tươi vừa mới bắt từ ao lên, nặng khoảng 400 - 500 gram. Đây là lúc cá trưởng thành, chăm chỉ săn mồi nên thịt nhiều, săn chắc. Khi làm sạch cá, đánh vảy, bỏ ruột, cắt mang nhưng nên chừa lại phần kỳ (trên sống lưng và đuôi) thì chiên ăn nghe rồm rộp mới ngon.

Là doanh nghiệp trên địa bàn Q.Hoàn Kiếm đã tham gia nhiều phiên giao dịch việc làm, bà Phạm Tuyết Chinh, Trưởng phòng Tổ chức - hành chính (Công ty cổ phần Đồng Xuân), cho biết trong dịp đầu hè, công ty tuyển dụng 30 ứng viên ở các vị trí kỹ sư xây dựng; nhân viên điện, nước; nhân viên lái xe; nhân viên lái xe du lịch và nhân viên bảo vệ. Trong đó, nhân viên lái xe du lịch 7 - 10 triệu đồng/tháng; nhân viên bảo vệ thu nhập khởi điểm 6 triệu đồng/tháng…

Tết năm nào cũng vậy, dù thế nào, mẹ tôi cũng ráng may cho tôi được một bộ đồ mới, trong bếp nhà tôi luôn có nồi thịt kho hột vịt với một chum dưa cải nhỏ được lèn chặt bằng cái thớt gỗ khá nặng. Mùng một, tôi xúm lại với đám bạn quê, đặt “bầu cua cá cọp” ở đầu hẻm, uống đá me, sương sáo… dưới bóng cây sâm ở cạnh mé sông. Tôi thường thích đi qua khu phố có nhiều người Hoa ở. Đó là một dãy phố cổ với mái ngói âm dương rêu phong nhàn nhạt, tôi có một cô bạn học nhỏ ở đấy! Nhà cô là hiệu thuốc Bắc, ông nội cô là một thầy thuốc khá nổi tiếng ở phố huyện, ông ấy thường đứng trầm ngâm bên quầy, còn bà nội cô, tóc bạc cắt ngắn, áo sẩm cài nút một bên, ngồi trên ghế mây, có lúc trông như pho tượng. Thi thoảng, khi đi ngang qua nhà cô bạn ấy, tôi được cô tặng cho một nụ cười bí ẩn, lòng tôi nghe xao xuyến, bồi hồi… A Muối là tên gọi ở nhà của Tiểu Thanh, còn đám bạn đồng môn của tôi thì gọi cô ấy là “Chúc Anh Đài” với ý ghép đôi trêu chọc… Thỉnh thoảng đôi má của Tiểu Thanh cũng hồng lên với đôi mắt long lanh trông đẹp tuyệt vời. Đến bây giờ, tôi vẫn thường nhớ về những kỷ niệm thời áo trắng nơi phố huyện của tôi.