66win

Cá rô mề thì kho tộ là ngon nhất xứ. Cá sau khi làm sạch, bỏ vào cái tô bằng sành (loại sành nung già) ướp với một chút nước mắm ngon, đường, tiêu, chút nước màu dừa, một ít tóp mỡ hoặc dầu ăn, để khoảng nửa giờ cho thấm gia vị mới bắt đầu kho. Cá kho tộ thường dùng lửa liu riu. Khi cá đã mềm, thơm, nước cá sền sệt, rắc thêm một lần tiêu bột trước khi nhắc xuống. Cá thơm phưng phức mùi tiêu, vẫn còn sôi lụp bụp trong tộ đất. Ngoài ra, cá rô đồng nấu canh chua với bông so đũa, hoặc bông điên điển cũng là món ngon, nhưng cá rô nhiều xương coi chừng khó nuốt. Nấu canh với khổ qua có đặc trưng riêng. Lựa con cá rô mề thật to, làm sạch đem luộc chín, gạt bỏ xương. Khổ qua xắt mỏng cho vào nồi nước luộc cá nấu vừa chín là cho thịt cá vào, nêm nếm. Vị ngọt béo của cá cộng với vị đắng của khổ qua làm thành hương vị thật khó quên.

Sáng 11.6, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam với USD là 24.250 đồng, tăng 8 đồng so với hôm qua. Giá USD tại Vietcombank tăng thêm 9 đồng, đưa giá mua chuyển khoản lên 25.222 đồng và bán ra lên 25.462 đồng. Riêng Eximbank giữ nguyên giá mua 25.200 đồng và bán ra chỉ tăng thêm 1 đồng, lên 25.453 đồng…

TEQSA, Cơ quan Tiêu chuẩn và chất lượng giáo dục ĐH, mới đây đã gửi thư cảnh báo các đơn vị giáo dục Úc về việc tuân thủ những tiêu chuẩn trong quá trình tuyển sinh, tiếp nhận và hỗ trợ du học sinh. Động thái này diễn ra sau một loạt điều tra liên quan đến các hành vi tuyển sinh phi đạo đức và cung cấp thông tin không đầy đủ của một số công ty tư vấn du học trong, ngoài nước khi "bán giấc mơ du học Úc".

Ông Võ Văn Hưng, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị, đã đánh giá cao sự chung tay, góp sức của thế hệ trẻ trong hành trình phát triển của tỉnh trong thời gian qua.

Ngày 14.7, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Thanh Hóa đã khai mạc Đại hội đại biểu MTTQ Việt Nam tỉnh Thanh Hóa lần thứ XV, nhiệm kỳ 2024 - 2029, với phương châm "Đoàn kết - Dân chủ - Đổi mới - Phát triển".

Hiện cổ phiếu BCB đang có giá 700 đồng, như vậy cổ tức được chia hơn gấp 4 lần giá cổ phiếu. Đáng chú ý, trong phiên ngày 27.5, cổ phiếu BCB bất ngờ tăng bốc đầu 40% kịch trần sau thời gian dài không có thanh khoản. Việc cổ phiếu này có biên độ giao dịch 40% là do theo quy định trên sàn UPCoM, sau 25 phiên liên tiếp không có giao dịch thì trong ngày đầu tiên giao dịch trở lại, biên độ dao động giá được áp dụng là ± 40% so với giá tham chiếu.