2025 04 12 nàn

“Bánh mì Hà Nội” bố mang về tuy không còn nóng giòn nữa, cái phồng cái dẹt, cái bẹp dúm và dai nhưng chị em tôi thích lắm và chưa bao giờ thôi háo hức. Mùi hương của bột vẫn còn nguyên, ruột bánh dẻo mềm, bố lại rắc thêm thìa đường cát càng làm tôi thích thú.

Lễ hội sông nước TP.HCM lần 2 dự kiến diễn ra từ ngày 31.5 - 9.6 tại các địa điểm: Khu Nhà Rồng Khánh Hội - Cảng Sài Gòn, Công viên Bến Bạch Đằng, Công viên bờ sông Sài Gòn, khu vực kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè, Bến Ngôi Sao Việt (Q.7), Bến Bình Đông (Q.8), Khu Du lịch Văn hóa Suối Tiên…

Bà Thanh ngót nghét tuổi thất thập (ở ngõ 100 phố Tây Sơn, Hà Nội) chia sẻ với tôi rằng bà bán món ốc này từ năm 30 tuổi và được mẹ truyền lại. Nay, tuổi già, bà truyền lại cho con gái. Đồ nghề làm món này rất đơn giản và chẳng thay đổi mấy so với thời xa xưa: hai chiếc thúng, một bên đựng chiếc chum bằng sành chứa nước ốc, một bên đựng nước giấm bỗng đã được nấu kỹ; phía trên là hai chiếc sàng đựng bát đũa và ốc rêu đá nguyên con chưa khều. Bà Thanh cho hay: “Món ốc nguội là của người làng Sét, Hà Nội xưa (nay thuộc Q.Hoàng Mai-PV), tuổi đời của nó hơn đứt “anh” bún ốc nóng. Còn độ ngon thì miễn bàn. Nhưng bây giờ ít người còn theo nghề nên món ốc nguội không còn thịnh”.

Người đi đường đậu xe hết phần đường dưới một gầm cầu tại TP.HCM

Cũng theo ông Công, từ tháng 4 đến tháng 7.2024, Hội Nông dân TP.Đà Lạt đồng thời triển khai mô hình ủ gốc, thân, lá, hoa cúc sau khi thu hoạch thành phân hữu cơ tại P.8 (Đà Lạt). Ước tích, thời vụ khoảng 3 tháng, khối lượng phụ phẩm trên diện tích 2.000 m2 hoa cúc thu gom được khoảng 3m3 phủ bạt, ủ với chế phẩm sinh học và mật rỉ đường, sau 90 ngày ủ thành phân hữu cơ.

10 loại thực phẩm ăn vặt lành mạnh vừa tốt cho sức khỏe và tim mạch kể trên là những cách dễ dàng nhất để bạn có thể giảm cân, duy trì số đo cân nặng mơ ước mà vẫn cung cấp đầy đủ lượng dưỡng chất cần thiết. Nhưng điều quan trọng là bạn đừng quên tập thể dục, uống đủ nước và nghỉ ngơi điều độ.Theo: Vogue, Healthymagazine