2025 04 22 88j

Tối đó cả nhà ngồi xếp bằng quanh nồi lẩu bốc khói thơm điếc mũi. Cậu Tám còn xách qua chai rượu chuối hột lai rai với ba. Cậu hỏi tôi ở ngoài Trung vậy có biết ăn lẩu mắm không? Tôi gật đầu, ở Sài Gòn thỉnh thoảng ra quán cũng có ăn. Cậu nói, "Ăn lẩu mắm mà vô quán máy lạnh, ngồi bàn cao, xung quanh người ta đi lại ì xèo thì còn gì là lẩu mắm nữa. Nè, để cậu chỉ bây ăn nghe. Ăn lẩu mắm là phải ngồi ngoài sân hay ngồi gần mé sông gió mát rượi như vầy nè. Rau ăn lẩu đừng có ăn mấy rau mà người ta đóng bao bán siêu thị. Phải là rau kèo nèo, bông lục bình, bông súng, so đũa, điên điển, rau muống đồng, rau má, rau đắng, lá hẹ rồi có bắp chuối bào nữa… Kể ra cũng mười mấy, hai chục loại rau đó bây. Bỏ mỗi thứ vô nồi, sao cho đủ vị chát, đắng, ngọt, giòn… Bỏ vô nồi đừng để rau sôi lâu quá, nó mềm hổng ngon. Vớt một đũa rau, há miệng thiệt to rồi nhai". "Nè" - ông đưa tay gõ nhẹ vào đầu gối tôi - "Ăn lẩu mắm đừng có giữ kẽ. Ăn mà từ tốn, hiền lành quá sao mà ngon được. Cứ nhoàm nhoàm, cứ hào sảng, cứ há miệng thật to mà nhai mà ăn. Gỡ miếng cá chấm nước mắm me rồi cắn bụp trái ớt thiệt cay nữa. Rồi nhấp ngụm rượu nữa, ta nói nó đã".

Đối với đoàn đại biểu của UBND các tỉnh, thành khu vực phía nam và các cơ quan, đơn vị, các tập đoàn, tổng công ty, công ty T.Ư trên địa bàn và hiệp hội doanh nghiệp nước ngoài, UBND TP.HCM đề nghị gửi văn bản đăng ký hoặc trao đổi trực tiếp (qua điện thoại) để bố trí lịch viếng cụ thể vào khung thời gian phù hợp.

Những ưu đãi trên được điều chỉnh phù hợp, đảm bảo phủ rộng các đối tượng sử dụng, qua đó góp phần thúc đẩy hoạt động chuyển đổi số đang được Chính phủ quyết liệt triển khai trên diện rộng.

Chương trình Bí quyết ôn thi tốt nghiệp THPT đạt điểm cao năm 2024 sẽ phát sóng lần lượt 88 clip dưới dạng các chuyên đề ôn tập theo định hướng kỳ thi tốt nghiệp THPT. Trong 88 chuyên đề ôn tập, mỗi giáo viên phụ trách bộ môn sẽ đưa ra những câu hỏi theo định dạng của đề thi tốt nghiệp THPT. Việc này giúp học sinh kiểm tra lại kiến thức, đồng thời làm quen với cách làm bài, rèn kỹ năng tìm đáp án trắc nghiệm một cách nhanh, chính xác nhất.

"Mọi công đoạn chuẩn bị đang gấp rút được triển khai cho ngày khai mạc Lễ hội sông nước TP.HCM lần thứ hai. Tất cả phòng, ban đều đang tập trung mọi nguồn lực, thời gian. Khối lượng công việc khổng lồ. Cảm giác không có lúc nào để thở luôn", một cán bộ thuộc Sở Du lịch TP.HCM chia sẻ với Thanh Niên vào cuối tuần trước. Đây đã là năm thứ hai TP.HCM tổ chức Lễ hội sông nước, song công việc vẫn bộn bề và "căng như dây đàn" do quy mô của chương trình năm nay lớn hơn năm trước rất nhiều. 

"Mặt bằng trước ki ốt của tôi trả từ sau Tết đến nay vẫn chưa có người hỏi thuê lại, dù giá rất rẻ, chưa tới 2 triệu đồng/tháng, trong khi gần chục năm trước giá không dưới 10 triệu đồng", bà Thu Cúc, tiểu thương chợ Phạm Văn Hai (Q.Tân Bình) chia sẻ.