TK đuôi

“Không có tiền đi xe nên tôi ở lại đây không về quê. Tết và những lúc nhà có công chuyện tôi mới về thăm thằng nhỏ. Bao nhiêu tiền đổ vào cũng không hết bệnh. May mà ở đây còn có phòng trọ miễn phí và bếp ăn từ thiện”, chị cho hay.

Tuy nhiên, mọi thứ bạn có thể tưởng tượng tìm thấy ở một ngôi làng Pháp đều hiện diện. Một nhà thờ Công giáo hoàn chỉnh với phòng xưng tội, một chuỗi nhà hàng cổ kính phục vụ rượu được cất giữ trong hầm sâu trong núi, thậm chí có một số xe ô tô cổ của Pháp được phủ đầy hoa.

Những ngày đầu hoạt động, sức mua tại chợ kém, lại vướng dịch Covid-19 nên ngừng hoạt động thời gian dài. Khi hết dịch, thói quen mua sắm của người tiêu dùng cũng thay đổi (chuyển sang mua sắm trực tuyến) nên chợ mới Hòa Phát vắng khách, ế ẩm, tiểu thương thua lỗ kéo dài... Vì thế, nhiều tiểu thương quay về chợ Chiều trong kiệt 334 Tôn Đản và tiếp tục lấn chiếm vỉa hè, lòng đường để buôn bán.

- Em, em... - Nhiều đứa giơ tay.

Bên cạnh đó, không ít cư dân mạng cũng lên tiếng yêu cầu cơ quan chức năng cần vào cuộc xác minh, xử phạt nghiêm trường hợp vi phạm này.

Chang chang kho keo: Bắc chảo lên bếp cho vừa nóng, phi chang chang với hành tím xắt mỏng, mỡ, tỏi, sả bằm cho thơm. Đổ một ít nước mắm ngon, khi sôi chừng vài phút sau cho thêm miếng nước lạnh, hớt bọt. Khi thấy chang chang có mùi thơm như “nước mắm kho quẹt” thì cho hành xắt hạt lựu và ít tóp mỡ heo vào trộn đều rồi bắt xuống, sau rắc thêm hành xanh cho bắt mắt Có thể ăn kèm món chang chang kho keo với “rau sống vườn” như: rau thuốc dòi, rau om, rau răm, lá cách, chuối chát, đọt cóc, khế chua… Chang chang kho keo với mỡ hành là một món ngon, ăn cơm đến “hết nồi”! Bạn sẽ thấy rất ngon miệng khi đổi khẩu vị, vì đã quá “dội” với những món ăn nhiều đạm, mỡ từ gà, vịt, heo, bò, đồ hải sản…