p168

Bánh canh cua là món ăn không tốn quá nhiều thời gian cho công đoạn nấu nhưng lại thách thức người đứng bếp ở khâu xử lý nhiều loại nguyên liệu, nhất là với những người bạn quốc tế mới lần đầu thử nấu món này.

Tại Hà Nội, Trung tâm Dịch vụ việc làm Hà Nội tổ chức đồng bộ trên hệ thống Sàn giao dịch việc làm, bao gồm sàn trung tâm và 14 sàn giao dịch việc làm vệ tinh với sự tham gia của 30 doanh nghiệp. Trong số này có 18 doanh nghiệp thuộc lĩnh vực thương mại dịch vụ, chiếm tỷ lệ cao nhất 60%; còn lại thuộc lĩnh vực khác như: sản xuất, giáo dục, y tế…

Tại các điểm tới thăm, ngoài lực lượng công nhân, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã tuyên dương lực lượng ĐVTN tỉnh Thanh Hóa đã vào cuộc hỗ trợ việc xây dựng đường dây 500 kV mạch 3.

Bầu Đức cho biết: Thị trường tiêu thụ chủ yếu của chuối vẫn là Trung Quốc với tỷ lệ khoảng 55 - 60%, Nhật Bản và Hàn Quốc có tỉ lệ gộp từ 40 - 45%. Trong năm nay, mục tiêu của HAGL nâng tỷ lệ thị phần của Nhật Bản và Hàn Quốc lên 50% vì đây là 2 thị trường có tính ổn định cao. 

Tôi đặc biệt thích món chuột chiên nước mắm, dù có mùi vị hơi nồng, nhưng lại rất đậm đà. Má tôi rất khéo tay nên chế biến món ăn này cũng đặc biệt thơm ngon. Thông thường má sẽ thui vàng mấy con chuột đồng mập mạp với rơm, rồi làm sạch, để cho ráo rồi thành miếng vừa ăn. Sau khi ướp thêm chút hành tím băm nhuyễn, ít nước mắm ngon, chuột sẽ được đem vào chảo dầu chiên cho đến khi thịt chín, thì vớt ra để ráo. Sau đó, lại chiên tiếp lần thứ hai, cho thêm nước mắm đường, đảo cho ngấm gia vị là hoàn thành. Món này ăn kèm với cơm trắng kèm theo chút xoài xanh bào sợi, muối tiêu chanh hoặc nước mắm me thì cực kỳ “đưa cơm”. Anh em tôi cứ giành nhau từng chút một, khiến tía má rầy là không thôi. Tiếng cười nói của bọn trẻ hòa cùng tiếng rầy rà của tía má làm rộn vang cả cánh đồng, khiến bà con hàng xóm cứ vậy mà ghẹo: “Nhà bây đã lén cả xóm chiên thịt chuột đồng thơm phưng phức cái lỗ mũi người ta mà anh em bây còn om sòm, tía má bây còn rầy rà, thiệt chịu không nổi”.

Theo trang Times Higher Education, với một trường ĐH Úc tuyển sinh 1.000 du học sinh/năm, để đưa ra mức học bổng 20%, trường phải chi trả khoảng 5,4 triệu AUD. Chi phí này sẽ nhanh chóng phình to theo hiệu ứng "quả cầu tuyết" bởi học bổng được duy trì qua các năm, và có thể chạm mức 16,2 triệu AUD vào năm thứ ba.