88online.com

Trong môi trường dưới nước, thức ăn của cá lóc như ốc, nòng nọc, nhiều loài cá nhỏ… Dưới nước, có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng cá không hấp thụ thức ăn như cá bị nhiễm độc, bị chích điện ảnh hưởng đến thần kinh, quai hàm bị sái dẫn đến không mở miệng bắt được mồi…

Hiện 20 nghệ nhân và đầu bếp đang ninh xương và hôm nay bắt đầu sơ chế thịt. Cùng ngày, các đầu bếp tại làng Vân Cù sẽ tập trung tráng bánh phở.

Với tiềm năng phát triển kinh tế của TP.HCM mà mới chỉ có vài ngàn người giàu thì không phải là nhiều. Hay như với cả nước chỉ có vài chục ngàn người giàu trên cả trăm triệu dân thì có thể gọi vẫn là ít. Vì vậy các tổ chức quốc tế dự báo số lượng người giàu của VN nói chung hay thành phố nói riêng sẽ còn tăng nhanh trong thời gian tới là không có gì quá khó hiểu mà đó là tất yếu.

Mấy ngày sau, một quán cơm bình dân ra đời. Nó góp phần vào bức tranh sinh động nơi chốn đô thành và mang theo một sứ mệnh đặc thù: trước hết, nó phải dành cho người nghèo, kiểu như lão. Lão lấy công làm lời, sống qua ngày và đóng học phí cho thằng cu con đến trường. Ấy thế, không biết lão tằn tiện kiểu gì mà sau gần chục năm, lão dành dụm được một khoản kha khá, cộng thêm khoản bán mảnh vườn ở quê, lão mua được một ngôi nhà cấp bốn tạm bợ gần đó.

Ban đầu chỉ mở đường nhỏ đủ để dân công, thanh niên xung phong đi bộ gùi hàng, hoặc xe đạp thồ chở. Dần dần, công binh được lệnh mở rộng ra phục vụ xe GAZ 63, rồi đến Zil ba cầu, CTAZ Hồng Hà... Tận dụng rừng già che chắn, đường được mở dưới những tán cây rậm rạp. Nhưng rồi được một thời gian, địch rải chất độc, tìm mọi cách rà dò, phát hiện để đánh phá.

Ở ĐBSCL, có thể điểm danh các chợ nổi "vàng son một thuở" như Cái Bè (Tiền Giang), Long Xuyên (An Giang), Cái Răng (Cần Thơ), Ngã Bảy (Hậu Giang) hay Ngã Năm (Sóc Trăng), một thời thịnh hành khi người dân sinh hoạt chủ yếu dựa vào đường thủy, với khung cảnh tấp nập ghe, thuyền hoạt động vào sáng sớm. Ngày nay, đa phần những hình ảnh chợ nổi tấp nập như xưa dần chỉ còn trong ký ức.