p168

Hay độc đáo hơn là món lịch um lá nhàu mà mẹ tôi thường chế biến cho ông bà ngoại tẩm bổ. Để chế biến món lịch um này không khó nhưng rất kỳ công, bởi gia vị phải chuẩn bị rất nhiều loại, đặc biệt phải hái được lá nhàu vừa ăn, không quá già mà cũng không quá non. Nếu lá nhàu quá non thì sẽ bị mềm và chưa đủ chất để trở thành vị thuốc, còn nếu quá già thì có vị thuốc nhưng khi chế biến ra sẽ bị dai, rất khó ăn. Bên cạnh đó, chúng ta phải chuẩn bị thêm các loại gia vị khác như nghệ đập giập, sả băm nhuyễn, nước cốt dừa, tương vàng…

Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024 theo chương trình giáo dục 2006 vừa khép lại. Chương trình giáo dục này rồi sẽ được ngành giáo dục tổng kết, rút ra bài học kinh nghiệm. Tuy nhiên, điều mà ai cũng nhận thấy là trong thời gian thực hiện chương trình cũ, dạy thêm, học thêm như căn bệnh nan y của giáo dục. Vì lẽ đó, dư luận đặt vấn đề, thi tốt nghiệp THPT 2025 theo chương trình mới (Chương trình GDPT 2018) liệu còn áp lực học thêm?

Đáng chú ý, nhu cầu tuyển dụng lao động có trình độ cao đẳng, đại học trở lên chiếm tỷ lệ cao nhất với 956 chỉ tiêu (39,7%); lao động có trình độ trung cấp, công nhân kỹ thuật 873 chỉ tiêu (36,2%); lao động phổ thông có 581 chỉ tiêu (24,1%).

Châu bắt chuyện, cô nói sẽ mua nốt cho bà, hứa sẽ trả bà tiền khi lần sau bà quay lại. Bà lão cười tin cẩn. Cả hai tíu tít chuyện trò như thể thân nhau từ lâu lắm. Châu hỏi ra mới biết bà lão là đồng hương xa với cô, cùng huyện nhưng khác xã. Ngày nào bà cũng đạp xe mấy chục cây đến thị trấn này để bán. Bà nói thị trấn này không nghèo xác như ở quê, nên bà tìm tới. Bà cứ đi ngõ này ngõ kia, cất tiếng rao, ai réo thì dừng lại. Nhưng ngõ này sâu quá, đây là lần đầu tiên bà tới, mà nhà nào cũng đi làm, hình như chỉ có Châu đang nghỉ sinh, cùng mấy đứa nhỏ lửng thửng ở nhà. Lần đầu gặp nhau của họ như thế đó.

Hồi còn nhỏ, tôi cứ thắc mắc hoài, sao xóm nhà mình có tên là Xóm Ruộng. Ba tôi cắt nghĩa gọn lỏn, thì ai cũng mần ruộng gọi là Xóm Ruộng chớ sao. Ngôi nhà cột cặm của gia đình tôi nằm nép sau biền lá dừa nước, phía trước là dòng kinh Dân Quân lượn ngoằn ngoèo như con rắn. Tôi nhớ như in, từ bến nhà, muốn chèo xuồng ra dòng kinh phải đi qua con lạch nhỏ ăn theo mé biền. Đầu doi có đám bần ổi trái chín rụng nổi lềnh bềnh và một cây mù u lão, mỗi mùa bông nở trắng cả bến sông.

TP.HCM: UBND H.Bình Chánh, trả lời đơn của ông Nguyễn Quang Vinh (ngụ C12/234, ấp 3, xã Đa Phước, H.Bình Chánh); UBND Q.7 trả lời đơn của bà Lê Thị Thu Hương (ngụ số 90, đường 13, P.Tân Kiểng, Q.7); Phòng LĐ-TB-XH - UBND Q.Bình Tân trả lời đơn của ông Nguyễn Danh Toàn (ngụ 24E/4B Bến Bình Đông, P.14, Q.8); UBND P.Thới An, Q.12 trả lời đơn của ông Bùi Quang Thông (ngụ 196/4/14 Trần Thị Cờ, tổ 6, KP.6, P.Thới An, Q.12); Chi cục Thi hành án dân sự Q.5 trả lời đơn của bà Trần Bích Thủy, Giám đốc Công ty TNHH Tân Phúc Hồng (E3/101/1, ấp 5, xã Đa Phước, H.Bình Chánh).