tdtc88

Nghề tò he xưa chủ yếu phục vụ dịp rằm trung thu nên tuổi thơ của anh Hậu là những tháng ngày rong ruổi cùng ông đi nặn tò he, mang niềm vui đến cho các bạn đồng trang lứa. Năm 2014, anh Đặng Văn Hậu được UBND TP.Hà Nội tặng danh hiệu "Nghệ nhân Hà Nội" khi mới 29 tuổi và là nghệ nhân tò he trẻ nhất lúc bấy giờ. Ý thức được sự ghi nhận của xã hội, anh Hậu đã ra sức bảo tồn, quảng bá tò he khắp cả nước và quốc tế. Anh đã gây dựng thương hiệu tò he Việt và thường xuyên xuất hiện tại các hội chợ, triển lãm... trong và ngoài nước.

Hành tím là cây màu chủ lực mang lại cuộc sống ổn định cho bà con Khmer xứ biển Vĩnh Châu. Vụ hành năm nay, toàn TX.Vĩnh Châu xuống giống trên 5.400 ha. Đến thời điểm này, nông dân đã thu hoạch khoảng 4.000 ha. Nhờ thời tiết thuận lợi, sâu bệnh giảm nên hành tím phát triển tốt, năng suất cao, từ 20 - 22 tấn/ha.

Về bài viết dự thi: Các tác giả có thể tham gia theo hình thức ký sự, phóng sự, ghi chép, phản ánh câu chuyện người thật, việc thật và bắt buộc phải có hình ảnh nhân vật kèm theo. Bài viết thể hiện nội dung về một nhân vật/tập thể đã có những hành động đẹp, thiết thực giúp đỡ cá nhân/cộng đồng, lan tỏa những câu chuyện ấm áp, nhân văn, tinh thần sống lạc quan, tích cực. Riêng truyện ngắn dự thi, nội dung có thể sáng tác từ câu chuyện, nhân vật, sự việc… sống đẹp có thật, hoặc hư cấu. Bài viết dự thi được viết bằng tiếng Việt (hoặc tiếng Anh đối với người nước ngoài, ban tổ chức đảm nhận việc chuyển ngữ) không quá 1.600 chữ (riêng truyện ngắn không quá 2.500 chữ).

Những thị trấn này phải tập trung đánh mạnh vào các thành phẩm từ đặc sản, sản vật, văn hóa địa phương, đặc biệt là đẩy mạnh về ẩm thực truyền thống mang tính đặc thù, bên cạnh những món phổ thông khác, nhằm đáp ứng sự khác nhau theo vùng, thành phố, khu vực trong cùng một loại sản phẩm. Tinh thần chính phải là hội nhập tối đa, bảo tồn tối đa. Để văn hóa Tây Nam bộ hòa trực tiếp thành một dòng văn hóa đương đại Á Đông đặc thù.

Mẹ và em gái Nên về nhà ngoại ở Lào Cai từ sau tết, bảo nó đi cùng, nhưng nó bận đi học, không nghe lời rủ của mẹ. Mẹ chỉ thỉnh thoảng gửi tiền về cho nó đóng học thôi. Trong lớp Nên thân với thằng Cần nhất nên có chuyện gì nó cũng kể với Cần. Giờ thằng Cần cứ nói bô bô. Mặc kệ Cần, nó vẫn vân vê gấu áo.

Từ những nguyên liệu mà chưa ai nghĩ có thể chế biến thành món đồ uống giải nhiệt, chị Hồng đã có cách làm để tạo ra sản phẩm độc lạ, chứa đựng tình yêu quê hương, quảng bá đến du khách về những nét văn hóa, ẩm thực độc đáo của Quảng Bình.