ab77

- Đạt phải không? Con là Đạt phải không? 

Kỳ vọng nhiều thì thất vọng nhiều, đó là tâm lý của người hâm mộ VCS sau khi đội tuyển con cưng GAM để thua LLL 2-0 với lối chơi rất tệ tại CKTG 2023.

Đến khi tiếng người đàn ông vang lên như một khúc hát ngân vang báo đến giờ cầu nguyện, tôi vội chạy ra ngoài bởi nỗi sợ chạm đến nơi tôn nghiêm nhất của một tôn giáo. Và may thay, giữa không gian giữa hàng mấy chục người đàn ông xa lạ, ít nhiều những ánh mắt tò mò hướng về, thì người đàn ông Chăm lớn tuổi vừa rồi lại bước đến, bảo tôi vào trong đi, chuẩn bị cầu nguyện rồi và nhớ hãy chụp hết mọi người nhé.

Quà thật như lời đồn, cái bánh xèo đổ trên chiếc chảo gang to chị cho nắm giá, vài cọng củ sắn xắt nhỏ, ít mỡ heo cắt hạt lựu, chị dội nắm tôm vào đảo qua thật nhanh rồi cho vá bột tráng đều, đậy nắp đến khi vàng cạnh là ô-kê.

“Lúc đầu, mình làm booking với mong muốn kiếm thêm thu nhập chứ không xem nó là công việc chính. Tuy nhiên, được một thời gian thì mình thấy làm booking quá vui, chỉ cần bấm điện thoại và ngồi chơi với khách là có tiền nên đã bỏ luôn công việc chính. Hơn nữa, thức cả đêm, cùng với thường xuyên uống rượu, bia khiến mình không còn sức khỏe để làm việc vào ban ngày. Sau 2 năm làm công việc này, mình đã giảm từ 75 kg xuống còn 58 kg”, Huy nói.

Bột nếp và rau khúc được xay nhuyễn với nhau, phần nhân viên tròn thành quả trứng gà. Lấy một lượng bột vừa đủ ấn dẹp cho phần nhân vào giữa, vo tròn lại sao cho khít miệng bánh. Lúc hấp cứ một lớp nếp hạt là một lớp bánh, xếp đầy vỉ thì nổi lửa, tùy vào kích cỡ bánh to hay nhỏ mà hấp từ 20 – 30 phút. Bánh chín lấy ra sẽ có một lớp áo xôi khoác bên ngoài, trông rất đẹp mắt.