m.vnloto

Để hài hòa với hạt cơm tấm bé xíu, các thành phần kèm theo cũng được cắt nhỏ. Miếng sườn nướng được cắt thành sợi nhỏ. Rồi đến sợi bì, cọng dưa chua cũng vậy. Thay cho miếng chả trứng hay chả cua như ở Sài Gòn là món trứng khìa cắt múi cau. Dĩ nhiên không thể thiếu một ít mỡ hành để tăng hương vị và chén nước mắm ớt chua ngọt.

"Các đội sẽ thi đấu vòng tròn 1 lượt tính điểm, chọn ra 2 đội nhất nhì mỗi bảng thi đấu ở lượt trận Tứ kết Serie A, 4 đội còn lại sẽ cùng 4 đội thua tại tứ kết Serie A cùng thi đấu ở tứ kết Serie B để tìm ra các đội mạnh nhất tiến vào trận chung kết của 2 hạng mục Series trên. "Trên tinh thần giao lưu, học hỏi, đoàn kết, tạo sân chơi cho cầu thủ của 12 đội bóng, nên chúng tôi quyết định tạo ra nhánh thi đấu như vậy để mỗi đội bóng đều được góp mặt vào những trận cầu 'knock out' gay cấn và hấp dẫn". "Sẽ không có đội bóng nào phải ra về từ vòng bảng - Đây chắc chắn là cách tạo điểm nhấn cho giải đấu năm nay qua đó mang đến niềm vui cho các cầu thủ đến với giải đấu", ông Đoàn Khắc Hoàng nói thêm.

Một chiều nắng. Đất Cà Mau bình thản đón khách. Miền Tây không vội vàng và gấp gáp. Miền Tây đã bao lâu rồi? Tôi cứ lang thang, đi loanh quanh mãi trên con đường rộn rã tiếng cười và nói. "Ăn cá dứa đi anh". Chỉ cần câu mời chào gọn ghẽ lanh lẹ đó là tôi đã phải lần túi mua ngay.

ẢNH: GIANG PHƯƠNG

Bản thân tôi cũng khá bất ngờ, không nghĩ là một bữa sáng giữa tuần tất bật, người mua ở quán đông đúc tới vậy. Để ý, thấy khách ở đây là người lao động bình dân, học sinh, sinh viên và cả nhân viên văn phòng… Tôi thầm nghĩ rằng, liệu người ta ghé đây mua vì giá rẻ hay vì hương vị tô hủ tiếu?