xì dách hay ngũ linh thắng

Đó là quán chay của dì Tư (67 tuổi) nằm trên đường Trần Hưng Đạo (Q.5, TP.HCM), những ngày chay lúc nào cũng đông đúc khách từ lúc mở bán cho tới khi dọn hàng.

Quả thực, nếu không có lời giới thiệu của bà Thào Thị Máy, tôi sẽ chẳng để ý đến homestay Chai To của Phìn mà tôi đã đi qua khoảng hơn 1km trên đường đi thị trấn Đồng Văn. Trong tiếng H'Mông, Ntsai Tos có nghĩa là "chào đón" nhưng do nhiều người không đọc đúng nên Phìn quyết định đổi tên homestay thành Chai To do phát âm cũng na ná như vậy. Đó là lý do giải thích cho cái tên rất gây tò mò cho bất cứ ai mỗi khi bước chân qua cánh cổng nằm dưới chân một con dốc dựng đứng đi từ ngoài Quốc lộ 4C xuống; nhưng nếu đã biết rõ, tất cả sẽ hiểu vì sao họ luôn được các thành viên của gia đình Phìn chào đón bằng sự cởi mở và thân thiện trong từng cử chỉ, từng hành động.

Mỗi chiếc bánh đúc làm ra được lót bên dưới tấm lá chuối bình dị, bán với giá 5.000 đồng/cái, bánh xèo được bán 30.000 đồng/kg. Món ăn dân dã không đắt nhưng lại là nơi kiếm gạo nuôi con, nuôi cháu của những người như bà Hà, bà Lan suốt mấy chục năm qua.

Những lời giải thích và xin lỗi của Phạm Như Phương được nhiều người như bạn Hương Thảo động viên, chia sẻ: "Sai ở đâu thì sửa ở đó thôi em. Cảm ơn em vì một hành trình VĐV quốc gia Việt Nam rất đẹp nhé". Tuy nhiên cũng có không ít người thả biểu tượng phẫn nộ và cho rằng cô chỉ biện minh cho những sai trái của mình.

Ảnh Trần Cường

Dự án Scan Pyramids - sử dụng công nghệ bao gồm đo nhiệt độ hồng ngoại và chụp ảnh, đã giúp hiểu rõ hơn về sự phức tạp kiến trúc và các khu vực vẫn còn ẩn giấu của kim tự tháp. Phát hiện mới nhất là một hành lang dài 10 mét gần cổng chính.