SUN CITY HOTEL . Khảnh Hòa

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.

Bánh xốp Giáng sinh dài nhất là 72,10 m, do Lidl (Hà Lan) làm tại ga xe lửa Haarlem, Hà Lan, vào ngày 10. 12.2010. Lidl làm chiếc bánh mất 2 giờ 30 phút để chuẩn bị và 2 giờ 30 phút để hoàn thành việc bếp núc: nấu chín thành một chiếc bánh duy nhất.

Ngoài ra, kiểu áo cổ yếm còn được phối với những dáng quần ống rộng. Đậm chất truyền thống, Mai Vân Trang lên nguyên set gấm hồng của nhà Ren By Tee.

Theo thống kê của Sở GD-ĐT TP.HCM, có khoảng 98.600 thí sinh tham dự kỳ thi lớp 10 năm 2024. Trong 2 ngày 6-7.6, thí sinh tham dự lần lượt các môn ngữ văn, ngoại ngữ, toán (nếu đăng ký nguyện vọng lớp 10 thường) và môn chuyên/tích hợp (nếu đăng ký nguyện vọng lớp chuyên, tích hợp).

Ông Hào cũng cho biết năm nay không chỉ có nhiều hoạt động thiết thực hỗ trợ thí sinh mà còn chú trọng “tiếp sức” cho các tình nguyện viên. Các cuộc thi trên nền tảng mạng xã hội là sân chơi mới dành cho tình nguyện viên thể hiện sự năng động, tự tin của mình để cổ vũ thí sinh.

https://www.youtube.com/watch?v=Xb0PHwPlW8U