bóng chuyền icon

Cách làm khá đơn giản: ướp muối cá hoặc tôm rồi phơi khô trên mặt đất. Ngapi được sử dụng trong phần lớn các món ăn ở Hạ Miến (Lower Burma) – vùng đất Myanmar nhượng cho thực dân Anh vào giữa thế kỷ XIX. Nhìn chung, ngapi có nhiều loại khác nhau, cách phân biệt dựa trên nguyên liệu chính và vùng miền làm mắm.

Nguồn: Delish, The Spruce Eats, The Daily Meal

"H.N đi một mình, vì thiếu kinh nghiệm nên bị té ngã trên đường, đau 2 cổ chân mà vẫn cố. Đáng chú ý là em bị đoàn mình bỏ rơi", Trung Anh thuật lại và nói đã liên hệ với trưởng đoàn của thực tập sinh để nhờ hỗ trợ, nhưng nhận được câu trả lời "cứ để em nó tự đi xuống".

"Theo truyền thống, phở không được coi là món ăn hảo hạng, nhưng chúng tôi đã cố gắng nâng cao để khiến phiên bản này có hương vị đậm đà và hấp dẫn", ông Trung nói và cho biết, việc thêm vàng lá là để "nâng cao tính thẩm mỹ của món ăn…, để nó không đơn giản trông giống một tô phở thông thường".

Tại Trường ĐH Nguyễn Tất Thành, các chương trình liên kết với Anh, Mỹ, Úc, Nhật và một số nước cũng tuyển được tương đối ít. Có chương trình một năm tuyển được 1 - 2 lớp nhưng có chương trình chỉ được 5 - 7 SV.

Đây quả là món ăn độc đáo chỉ có ở Việt Nam, rất ít… cholesterol và rất nhiều chất… xơ, hợp với yêu cầu của y sinh hiện đại. Tôi nói thêm, đây là món ăn chỉ có ở miền Trung quê tôi. Khi baby jack (mít… trẻ con) đã vào ca dao, thì nó đã được nhân dân tôi "ok" rồi! Là nó đã trở thành… thơ rồi! Khi món thứ hai được dọn ra, những người ngạc nhiên nhất lại vẫn là… chúng tôi, chứ không phải anh bạn nhà thơ Úc.