2024 11 23 king88345

Cá rô qua bàn tay của má được chế biến thành nhiều món ăn. Canh cải bẹ xanh nấu cá rô là món đặc trưng khi tới mùa cá. Lựa chừng chục con béo ụ, làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt ướp nước mắm, tiêu để cho thấm. Xương và đầu cá giã nhỏ cho vào nồi nước dùng, hớt kỹ bọt rồi gạn bỏ xương. Cho cải vào nấu vừa sôi, nêm mắm muối cho vừa ăn, đập vài miếng gừng tươi cho vào canh, gừng sẽ làm mất mùi tanh của cá, cho thịt cá đã ướp vào là nhấc xuống ngay. Những ngày giáp hạt thiếu cái ăn thì lấy trên giàn bếp xuống một vài con khô cá rô đã được làm từ đầu mùa xuống để chế biến món ăn cho ngày mưa. Khô cá rô cũng là món ăn dự trữ khá ngon. Đem cá khô chần qua nước sôi cho mềm, xếp vào tô sành, cho hành, mỡ, tiêu, tương, đặt vào trong nồi cơm vừa sôi hấp. Cơm vừa chín tới, tô cá cũng vừa được. Trời lạnh, xới chén cơm nghi ngút khói ăn với cá khô đã ngấm tương mặn, tiêu ấm, hành thơm. Hạt gạo dẻo quến với mỡ cá, mỡ nước béo đậm, cá vừa dai, vừa mềm, càng ăn càng không muốn ngưng đũa.

4. Lê “Glory” Ngọc Vinh | Đường Giữa

Mở đầu phiên họp, Thủ tướng Phạm Minh Chính và các đại biểu thành kính dành phút mặc niệm tưởng nhớ Chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại, các Anh hùng liệt sĩ đã hy sinh vì Tổ quốc và Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng vừa từ trần.

"Chúng tôi đang cố gắng tìm hiểu xem có thể sử dụng bao nhiêu từ nguồn tài nguyên đã tìm thấy. Việc này cần thời gian", bà Rudklao nói với đài The Nation.

IDP Connect (trước đây là Hotcourses Group) được thành lập vào năm 1996 như một thư mục in ấn giáo dục về các cơ hội học tập ở London. IDP Connect hiện có hơn 300 nhân viên với văn phòng tại Anh, Úc, châu Á và Bắc Mỹ.

Đề nghị chính quyền địa phương có biện pháp xử lý để đảm bảo an toàn giao thông.