2025 04 10 sbty12

Trước đây, anh Hiếu làm quản lý nhà hàng nhưng vẫn luôn ấp ủ dự định sẽ mở một quán ăn riêng. Thời gian đầu mở quán, anh cũng gặp không ít khó khăn vì phải dậy sớm hơn, tìm hiểu, chuẩn bị gia vị, nguyên liệu, tham khảo công thức phở.

Đinh Văn Tâm (33 tuổi, trú xã Triệu Độ, H.Triệu Phong, Quảng Trị), cựu sinh viên một trường đại học tại Đà Nẵng, từng có thời gian tất tả mưu sinh ở TP.HCM sau khi ra trường. Tốt nghiệp ngành xây dựng dân dụng và công nghiệp nhưng anh rẽ ngang qua nghề "đắp tượng" như duyên trời định. Năm 2022, vì đại dịch Covid-19, Tâm về quê. Chính anh cũng không ngờ lần về quê này, dù lặng lẽ nhưng tên tuổi của anh bỗng "nổi như cồn", vượt xa khỏi cái làng An Giạ bé nhỏ nằm bên dòng Thạch Hãn.

Trong khi đó, Đội CSGT Cát Lái, CSGT Bình Triệu cũng vừa tổ chức ký cam kết, tuyên truyền tại các trường học trên địa bàn.

Hiện nay, tinh dầu quế và các mặt hàng mỹ nghệ được sản xuất từ vỏ quế như bình, chén, hộp đựng trà; tăm, nhang… của Trà Bồng đã trở thành "thương hiệu" nổi tiếng không chỉ trong tỉnh mà còn vươn ra khắp miền Trung và cả nước

"Khi theo học Nam Hồng Sơn, Trí rất quyết tâm, tiếp thu và thích nghi với môn võ cổ truyền này rất nhanh. Những buổi tập, em thường đến sớm và cuối buổi nán lại hỏi các thầy về những kiến thức, lịch sử nguồn gốc văn hóa của môn phái và thường hỏi rất sâu khiến các thầy trong võ đường đánh giá đây là một người ham học hỏi. Với những môn sinh như vậy, chúng tôi luôn cảm thấy rất yêu quý và muốn truyền đạt nhiều hơn nữa những kinh nghiệm của mình. Trò sắp đi học xa, mong em học tập tốt và có thể chia sẻ những điều hay, độc đáo của môn phái Nam Hồng Sơn cho bạn bè. Tôi sẽ nhớ về em, một người yêu võ cổ truyền dân tộc".

Mùng 1 (âm lịch), tôi tìm ghé quán chay của vợ chồng anh Thanh, chị Yến. Mới hơn 6 giờ 30 phút sáng, ùn ùn khách đã vây kín hàng ăn không biển hiệu này. Vợ chồng anh Thanh cùng người phụ tất bật làm món liên tục không kịp nghỉ tay, để khách không chờ đợi lâu.