xổ số 9

Mâm cúng với những món ăn giản dị nhưng đầy lòng thành kính

Nhiệt độ cao nhất ghi nhận tại Đồng Phú, Đồng Xoài (Bình Phước) là 38 độ C. Tại Tài Lài (Đồng Nai) là 37,8 độ C và Trị An (Đồng Nai) là 37,5 độ C. Tại Vĩnh Long là 37 độ C. Độ ẩm thấp nhất dao động từ 35 - 55%.

Nhắc đến Long An tôi thấy nhớ huyện Tân Trụ, huyện Thủ Thừa, nhớ Cần Đước, Cần Giuộc, nhớ đến ly cà phê độc đáo, mà mới ngày nào cháu trai rủ tôi đi uống, giờ đã trở thành kí ức. Ly cà phê độc đáo pha chế đặc biệt khác với phong cách của dân Ban Mê. Ở Long An, ngồi quán gọi cà phê sữa đá, chủ quán bưng ra ba ly, một ly đá, một ly sữa đặc, và một ly cà phê pha phin nóng. Chờ từng giọt cà phê cuối cùng rơi xuống ly hẳn, sau đó mới đổ sữa vào, và tự khuấy đều cho hợp khẩu vị, cuối cùng khách tự thêm đá vào và thưởng thức. Khác hẳn với cách pha chế cà phê ở Ban Mê là khi gọi cà phê sữa đá thì chủ quán bưng ra một ly đã có sẵn sữa, cà phê và đá, khách chỉ nêm nếm sao cho hợp vị và ngồi nhâm nhi.

Sau đó, cho hỗn hợp kem trứng này vào ly. Tiếp tục đổ cà phê đã pha vào ly. Khi đó, cà phê sẽ chìm xuống dưới. Đổ tiếp sữa vào. Lúc này ly cà phê trứng sẽ hiển hiện thành 3 lớp: sữa đặc (phía dưới cùng), cà phê (giữa), kem trứng (bên trên). Cũng có thể trang trí thêm lớp kem trứng những họa tiết để tăng thêm sự hấp dẫn…

Ảnh: Facebook nhân vật

Đến năm 2006, nghệ sĩ Điền Trung tham gia cuộc thi truyền hình Ngôi sao vọng cổ. Với sự giúp đỡ của NSƯT Út Bạch Lan, NSƯT Tô Châu, NSƯT Minh Minh Tâm, Điền Trung đạt được những thành công đầu tiên trong sự nghiệp khi bước vào chung kết. Đây cũng là cơ duyên để anh được giới thiệu về đoàn Thắp Sáng Niềm Tin. Giai đoạn này, nam nghệ sĩ bán đàn để tập trung ca hát. Trước tình huống này, mẹ của nam nghệ sĩ không quá bất ngờ vì hiểu được niềm đam mê của con trai. Thậm chí gia đình còn tự hào khi anh có những thành tựu trong nghề.