p168

Hành tây, bơ chín, hành củ thái lát. Cá hồi cắt khối ướp với một chút muối và dầu mè, nếu dùng thịt gà thì nướng sốt teriyaki kiểu Nhật. Bắp luộc tách hạt. Gừng, tỏi đều băm nhỏ. Để hương vị hoàn toàn thấm vào món Ahi Poke, hầu hết các công thức nấu ăn đều yêu cầu thời gian ướp ít nhất 1 giờ. Sau khi ướp xong, bạn nêm nếm và thêm chút muối để dậy mùi. Sau đó đưa ra tô lớn và trộn các món ăn cùng gia vị lại vào nhau nhẹ nhàng. 

Hiện tại, hầu hết các trạm thu phí đường bộ tại Việt Nam đều có trạm thu không dừng. Trước diễn biến của dịch Covid-19 đồng thời để dễ dàng kiểm soát, tiết kiệm thời gian... việc dán thẻ thu phí không dừng lên ô tô đang được khuyến khích. Tuy nhiên, tại Việt Nam hình thức này vẫn còn khá mới và không phải chủ xe nào cũng hiểu rõ về thu phí tự động không dừng cũng như làm thế nào để dán và sử dụng?

Giải có các cự ly 70 km, 45 km, 21 km, 10 km (xuất phát ngày 12.11) và 3 km dành cho các bé trên 6 tuổi và chạy cùng gia đình (xuất phát ngày 13.11).

Anh chia sẻ: "Theo tôi, chủ đề San sẻ yêu thương năm nay khá rộng, Ban tổ chức tạo nhiều 'đất' hơn trong khuôn khổ cuộc thi, nhất là ở mảng truyện ngắn. Tôi hy vọng thông qua những bài viết của cuộc thi sẽ lan tỏa được tinh thần từ yêu thương đến yêu thương mà không thứ trí tuệ nhân tạo nào có thể thay thế được".

Ông Umeda Kunio không những là đại sứ đánh dấu một chuyển tiếp ấn tượng trong quan hệ Việt - Nhật mà còn là người tiếp tục gắn bó với Việt Nam sau khi mãn nhiệm. Sau khi trở về từ Việt Nam (tháng 3.2020) ông tập trung thời giờ viết cuốn sách về quan hệ hai nước. Cuốn sách chủ yếu bàn về quan hệ giữa Việt Nam và Nhật Bản nhưng có nhiều hàm ý rộng hơn và rất sâu sắc về chiến lược ngoại giao nói chung của cả Nhật Bản và Việt Nam. Thông điệp lớn nhất của tác giả là Nhật Bản và Việt Nam là "đồng minh tự nhiên", ý nói là đồng minh không dựa trên hiệp định chính thức nhưng dựa trên sự tin cậy cao độ và sẵn sàng giúp đỡ nhau.

Ảnh: Mai Thanh Hải