2025 01 27 thongketansuat

Câu chuyện về quy định bắt buộc doanh nghiệp (DN) chế biến thực phẩm phải bổ sung i ốt vào muối và sắt, kẽm vào bột mì không phải là mới, nhưng gây bức xúc trong cộng đồng DN thực phẩm vì chưa được Bộ Y tế giải quyết. Trao đổi với Thanh Niên, một DN sản xuất nước mắm truyền thống tại TP.HCM cho biết: "Bản thân sản phẩm đã có nhiều i ốt tự nhiên do nguyên liệu là muối và cá. Khi có quy định về muối dùng trong chế biến thực phẩm phải được tăng cường i ốt, DN đã sản xuất thử một lô nhưng kết quả là nước mắm không đạt về cảm quan, màu bị đen. Quá trình sản xuất, DN sử dụng muối i ốt bị đội về chi phí, nhưng thành phẩm cuối cùng không có khác biệt về thành phần i ốt so với dùng muối thường".

"Quy trình làm trái, tỉa trái rất khó, phải quan sát hoa vừa nở rộ rồi dùng chế phẩm sinh học nhập từ nước ngoài để xử lý làm mất hạt. Sau đó, tiếp tục xử lý để kéo giãn chùm hoa ra, tránh mầm bệnh, thối trái và tăng kích thước trái… Sau khi ra trái, phải tiến hành tỉa 3 lần để chùm nho đạt chất lượng đều, đẹp", ông Duy tiết lộ.

Võ Thị Thủy Tiền (26 tuổi), ngụ tại đường Hồ Hán Thương, Q.Sơn Trà (TP.Đà Nẵng), chia sẻ dưỡng mái tóc dài đã 2 năm nay nhưng không biết làm cách nào để hiến tặng. “Mặc dù tóc mình hơi mỏng nhưng mà rất dài. Mình đang muốn cắt để hiến tặng. Thế nhưng, mình không biết cách thức hiến tóc như thế nào, phải tự cắt tại nhà hay đến nơi cho người ta cắt. Nếu tự cắt ở nhà thì mình phải gửi tóc đến đâu và cách thức như thế nào?”, Tiền chia sẻ.

Giá cà phê Tây nguyên giảm 2.000 đồng/kg, tại Đắk Nông 122.000 đồng/kg, Đắk Lắk 121.500 đồng/kg, Gia Lai 121.000 đồng/kg, Kon Tum và Lâm Đồng 120.500 đồng/kg.

Vụ việc được xác định xảy ra vào hơn 11 giờ ngày 21.6.2023 trên cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ - Ninh Bình, đoạn qua địa bàn xã Châu Giang, thị xã Duy Tiên, tỉnh Hà Nam.

Chị Dung đang có ý tưởng về một tác phẩm nói về ô nhiễm ánh sáng nên rất hào hứng tham gia sự kiện hôm nay. Chị cho biết nhờ sự kiện này, chị có thêm nhiều cảm hứng, ý tưởng cũng như kiến thức cho tác phẩm của mình.