Nhiêu đó chưa hết những món ngon mà ruốc mang lại từ đôi bàn tay khéo léo của người nội trợ làng chài. Tôi chỉ muốn nói tới món ruốc trộn mà rất nhiều người làng này (ở Sa Huỳnh, Quảng Ngãi) coi như món "bất ly mâm". Cái món dân dã mà "thách" cả nhà giàu này có mấy "giờ vàng" để ăn. Ăn với bánh tráng vào nửa buổi chiều nắng quái để nạp năng lượng làm việc cho mấy giờ còn lại. Ăn lúc gần cuối ngày là nhóm ngư dân lai rai với tí "cay cay" trước khi ra biển "oánh sẫm" (đánh lưới, câu cá lúc trời nhá nhem tối). Ngoài ra, ruốc trộn còn được ăn với cơm trong bữa chính cho nhẹ bụng. Nói là "ăn với cơm" nhưng cả nhà cứ ruốc trộn mà ăn nên thường là cơm còn dư.
Cũng như một số lĩnh vực, ngành nghề khác như thời trang, cắm hoa, làm trà thì ẩm thực trong nhiều tình huống được nâng hạng lên thành nghệ thuật. Bởi vậy mà việc thưởng thức của thực khách đôi khi không chỉ dừng lại ở mức đáp ứng nhu cầu ăn uống thường nhật mà trong những tình huống khác biệt nó được nâng tầm thành nghệ thuật thông qua các "chiêu" chế biến, thêm bớt các thành phần và tạo thẩm mỹ, xây dựng hình thức cho món ăn (khiến nó trở nên độc đáo, có một không hai).
Minh Tài (Q.1, TP.HCM): 500.000 đồng; Lê Trung Tín (H.Chợ Mới, An Giang): 200.000 đồng; bạn đọc (Q.5, TP.HCM): 300.000 đồng; Diệu Châu (Q.1, TP.HCM): 200.000 đồng; Hà Phương (296 Ung Văn Khiêm, P.25, Q.Bình Thạnh, TP.HCM): 200.000 đồng; Lê Minh Nhật (Q.10, TP.HCM): 300.000 đồng; cô Vinh (Q.Bình Thạnh, TP.HCM): 1.000.000 đồng; Đỗ Xuân Ba (219/22 A1 Trần Hưng Đạo, Q.1, TP.HCM): 400.000 đồng; bạn đọc (Q.3, TP.HCM): 200.000 đồng; Hồ Thị Toàn (TK/9 Trần Hưng Đạo, Q.1, TP.HCM): 400.000 đồng; Trịnh Cường (Tam Hiệp, Biên Hòa, Đồng Nai): 300.000 đồng; bác Nguyễn Tiến Quang (120 Triệu Nữ Vương, Đà Nẵng): 320.000 đồng; Nguyễn Mạnh Lộc, Thanh Liêm, Hoài Ngân, Thành Tài, Bảo Châu (đường Xuân Hồng, Q.Tân Bình, TP.HCM): 300.000 đồng; (còn tiếp)
Lacazette có mùa giải chói sáng cùng CLB Lyon khi ghi đến 22 bàn sau 35 trận. Anh xếp thứ 2 trong danh sách vua phá lưới giải Ligue 1 (Pháp) mùa 2023 - 2024 (ghi 19 bàn), sau Kylian Mbappe (PSG, đã chuyển đến Real Madrid, ghi 27 bàn). Cũng vì đến Real Madrid, Mbappe không được tham dự Olympic, dù rất muốn góp mặt.
Các chiến sĩ tình nguyện tổ chức lắp điện mặt trời chiếu sáng đường làng cho người dân làng O2
Theo GS Võ Tòng Xuân: Bài toán đặt ra với nền nông nghiệp VN là tổ chức lại sản xuất sao cho hài hòa với nhu cầu thị trường. Lúa gạo dung lượng nhỏ thì chúng ta sản xuất vừa phải, đúng thị trường mục tiêu. Tôm, cá, rau quả… có dung lượng lớn giá trị cao thì cần ưu tiên để giúp nông dân tăng thu nhập, cải thiện đời sống. Ví dụ như vùng ven biển, với điều kiện tự nhiên một mùa nước ngọt một mùa nước mặn thì cần tôn trọng quy luật đó phát triển mô hình kinh tế một vụ lúa một vụ tôm. Đây là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao nhất. "Hay giống lúa ST25 của VN lại được sinh ra từ vùng đất ven biển này nên chất lượng tốt nhất khi được trồng ở vùng này. Tôm và lúa trong mô hình này sẽ được quản lý dịch bệnh một cách tự nhiên bởi 2 hệ thống sinh thái mặn và ngọt đan xen nên cơ bản rất sạch. Bên cạnh mô hình lúa tôm ở vùng ven biển thì có thể mở rộng diện tích trồng cây ăn trái và rau màu gắn với công nghiệp chế biến để tăng giá trị xuất khẩu" - GS Xuân gợi ý.
1.44GB
Xem1.53B
Xem737.18MB
Xem95.64MB
Xem2.14GB
Xem614.52MB
Xem53.2993.94MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
keo bóng epoxy khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
356Mini game
2025-08-06 05:58:02 phát thẻ viettel miễn phí
321game bóng đá đường phố pc
2025-08-06 05:58:02 trường đua ngựa sài gòn
457daga c3
2025-08-06 05:58:02 Khuyến nghị
700xổ số đồng
2025-08-06 05:58:02 Khuyến nghị