Hi88 club

Bút biển là động vật không xương sống thuộc lớp Anthozoa (ngành Cnidaria), có tổng cộng khoảng 35 chi nằm trong 14 họ thuộc bộ Pennatulacea. Người ta ước tính có khoảng 300 loài bút biển phân bố toàn cầu, chủ yếu ở vùng biển nhiệt đới và ôn đới, cũng như từ vùng triều đến độ sâu hơn 6100 m. Bút biển cùng nhóm với san hô tám ngăn sừng cứng (octocorals) và roi biển (gorgonians).

Những ngày này, chị mở quầy pop-up hằng tuần và đôi khi thường xuyên hơn, sáng tạo thực đơn phù hợp với địa điểm phục vụ, khả năng và chủ đề mà chị nghĩ ra cho hôm đó. "Mọi người thích chả giò, nhưng tôi cảm thấy họ muốn nhiều hơn một chút và tôi cũng muốn thực đơn của mình đa dạng hơn vì nhiều món trong thực đơn không chỉ là món ăn truyền thống Việt Nam. Tôi chịu nhiều ảnh hưởng từ văn hóa Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc khi làm một số món", chị cho hay.

Điều này còn ngăn chặn những cuộc tấn công lén và bất ngờ trước khi tuyên bố chiến tranh, nếu bên tấn công không muốn bị chỉ trích về mặt đạo đức.

Anh Nguyễn Q., nhà gần cổng trường, "le lưỡi rụt cổ" kể với tôi rằng nhiều phụ huynh dắt con em qua đường nguy hiểm quá. Nhiều pha phải nói là thót tim. Dắt con qua được hai phần ba đường thì bất ngờ gặp xe, vậy là vội vàng, luống cuống "tăng tốc". Lúc này không phải là dắt mà là lôi con đi xềnh xệch thì đúng hơn. Phụ huynh còn trẻ thì lanh mắt quan sát xe cộ, thấy đường hơi thoáng thì vèo qua. Còn những phụ huynh hơi lớn tuổi thì chậm chạp và thiếu dứt khoát, dẫn đến thậm thà thậm thụt, có khi qua gần nửa đường thì thụt lại khi thấy xe, nghe còi cách vài chục thước.

Với sự leo thang của giá nguyên liệu đầu vào, tháng vừa rồi quán ăn có tăng giá đôi chút. Tuy nhiên, anh Vĩnh Thụy nói rằng chất lượng món ăn luôn được quán đảm bảo để không làm khách thất vọng.

Tôi đặc biệt thích món chuột chiên nước mắm, dù có mùi vị hơi nồng, nhưng lại rất đậm đà. Má tôi rất khéo tay nên chế biến món ăn này cũng đặc biệt thơm ngon. Thông thường má sẽ thui vàng mấy con chuột đồng mập mạp với rơm, rồi làm sạch, để cho ráo rồi thành miếng vừa ăn. Sau khi ướp thêm chút hành tím băm nhuyễn, ít nước mắm ngon, chuột sẽ được đem vào chảo dầu chiên cho đến khi thịt chín, thì vớt ra để ráo. Sau đó, lại chiên tiếp lần thứ hai, cho thêm nước mắm đường, đảo cho ngấm gia vị là hoàn thành. Món này ăn kèm với cơm trắng kèm theo chút xoài xanh bào sợi, muối tiêu chanh hoặc nước mắm me thì cực kỳ “đưa cơm”. Anh em tôi cứ giành nhau từng chút một, khiến tía má rầy là không thôi. Tiếng cười nói của bọn trẻ hòa cùng tiếng rầy rà của tía má làm rộn vang cả cánh đồng, khiến bà con hàng xóm cứ vậy mà ghẹo: “Nhà bây đã lén cả xóm chiên thịt chuột đồng thơm phưng phức cái lỗ mũi người ta mà anh em bây còn om sòm, tía má bây còn rầy rà, thiệt chịu không nổi”.