bet855

Là dân miền Tây “rặt” nên khi nhắc đến tết, ông Thiện hào hứng kể về món ăn không thể thiếu của hầu hết mọi gia đình: thịt kho trứng. Ông kể, ngày xưa đi lại khó khăn, chợ búa thường hết mùng mới mở lại nên nhà nào cũng phải chuẩn bị rất nhiều đồ ăn. Tiêu chí đầu tiên là các món ăn để được lâu và món thịt kho trứng ra đời trong bối cảnh như vậy. Điểm đặc biệt của món này càng để lâu, hâm đi hâm lại nhiều lần càng ngon.

Ngoài ra, Úc còn đưa ra nhiều thay đổi quan trọng khác, gồm tăng mức lương tối thiểu để được bảo lãnh, từ 53.900 AUD lên 70.000 AUD/năm (1,1 tỉ đồng) nhằm đáp ứng xu hướng hiện nay tại Úc; chấm dứt diện ứng tuyển Replacement (thay thế) áp dụng trong giai đoạn Covid-19; hay cho phép người giữ hộ chiếu Hồng Kông hay Anh có thể ở lại đến 5 năm.

Phát biểu kết luận và chỉ đạo hội nghị, Thường trực Ban Bí thư Lương Cường nhấn mạnh yêu cầu triển khai thực hiện nghiêm túc, hiệu quả Quy định 144 và Chỉ thị 35 của Bộ Chính trị; tạo chuyển biến rõ rệt về nhận thức, hành động trong toàn Đảng và hệ thống chính trị, tăng sự đồng thuận trong xã hội và nhân dân.

Ngày 30.4, tại cổng Tiểu đoàn 43 (Trung đoàn bộ binh 842, Bộ Chỉ huy quân sự tỉnh Quảng Trị) đã khai trương gian hàng đặc biệt mang tên "Gian hàng 0 đồng". Tại đây, bày "bán" các loại rau, củ, quả là sản phẩm tăng gia sản xuất của cán bộ, chiến sĩ trong đơn vị. Và mọi người dân đều có thể đến "mua" và chỉ cần trả bằng… những nụ cười, mà không cần tiền mặt.

Tôi còn nhớ vào một đêm mưa rất lớn, cả xóm đều bị cúp điện, khi ấy tôi đang ở cùng với ngoại nhưng lại không có đèn cầy trong nhà. Tôi đã chạy đi mua nhưng không có, tôi chạy thoáng qua một căn nhà với mình ướt nhẻm, bỗng có cô Tư hàng xóm kêu tôi lại và hỏi rằng: “Con đi đâu 'dậy', con đi vô đây đục mưa nè, để ướt hết trơn”. Tôi mới cất tiếng nói trong cơn mưa tầm tả: “Dạ, con đi mua đèn cầy 'dìa' cho ngoại, nhà con bị cúp điện tối thui à”. Cô mới nói tiếp: “Con chờ Tư chút, nhà Tư còn một cây để Tư lấy ra cho con đem 'dìa' đốt lên cho sáng”. Tôi nghe được câu nói mà mừng rỡ lên hẳn, cô đem ra tôi vội nói: “Dạ, con cám ơn cô”. Rồi chạy một mạch về nhà, thắp lên ngọn lửa ấm áp trong đêm mưa lạnh giá. Bây giờ, tôi ngồi nhớ lại ngọn lửa trong đêm đó, mà nghĩ rằng nó đã cháy bằng cả sự yêu thương giữa người với người, một ngọn lửa sẽ chẳng bao giờ tắt đối với tôi và cả những cái nghĩa tình của người dân quê nơi đây.

Dưới sông có cá, trên bờ có rau. Một bữa ăn gồm cái bánh xèo nóng hổi có lót miếng lá chuối xanh bên dưới, không thể thiếu một số loại rau cơ bản như: xà lách, cải xanh, lá cách, lá bằng lăng, diếp cá... Đặc biệt, nước mắm phải thơm, có đầy đủ ớt, tỏi mà phải hơi ngọt ngọt mới là vị miền Nam.