zingme.con

Mẹ tôi thường sơ chế phần lịch bằng nước sạch, bỏ ruột và để ráo nước. Sau đó, mẹ dùng ít dầu ăn và tỏi sấy cho vàng để chiên sơ qua cho thịt lịch thơm và săn chắc lại. Rồi mẹ cho thêm một ít sả cây đập giập và lá nhàu lót dưới đáy nồi, đặt lịch vào rồi cho tương vàng, nghệ, ớt, sả băm nhuyễn vào.

Vị trí: Đường số 6, P.Hiệp Bình Phước, TP.Thủ Đức.

Kỳ nghỉ lễ 30.4 - 1.5 năm nay kéo dài 5 ngày đang dần khép lại. Trong những ngày qua, thời tiết nắng nóng gay gắt, nhu cầu đi lại tăng cao khiến nhiều tuyến đường rơi vào tình trạng ùn ứ, kẹt xe kéo dài. Ô tô vận hành trong điều kiện nắng nóng trong các chuyến đi đường dài sẽ phát sinh những hao mòn, hư hỏng, xuống cấp với một số chi tiết. Do đó, để đảm bảo ô tô luôn vận hành ổn định trong quá trình sử dụng tiếp theo, khi trở về sau kỳ nghỉ lễ, chủ xe nên dành chút thời gian kiểm tra một số chi tiết trên xe.

Chánh thanh tra Sở LĐ-TB-XH TP.HCM ghi nhận và yêu cầu Công ty TNHH N. tiếp tục duy trì các nội dung về chính sách lao động mà công ty đã thực hiện cũng như yêu cầu công ty khắc phục nội dung chưa thực hiện hoặc thực hiện chưa đầy đủ theo quy định.

Nhớ biết bao nhiêu những lần tôi cùng em chèo xuồng đi giăng câu, bắt cá, hái rau rừng. Nước lớn, những đàn cá mừng nước về tung tăng, chạy đều vào từng mắt lưới. Cá nhiều nhưng chúng tôi chỉ bắt những con vừa ăn, còn lại gỡ trả về sông nước. Cực nhất là mỗi lần phải gỡ, thả những con cá lau kiếng. Loại cá này ít người ăn, da và vây của chúng cứng mà thịt lại nhão nhoẹt. Cứu được một con phải chịu rách cả góc lưới. Tôi vụng về trong việc gỡ cá nên thường bị em chọc ghẹo: “Anh gỡ như này thì tiền cá không đủ mua lưới mới, cha em bắt đền cho mà coi”. Tôi thiệt thà trả lời em như người mắc lỗi: “Nếu số cá này không bằng số tiền mua lưới mới thì anh sẽ ở lại nhà em làm mướn trả nợ suốt đời luôn”. Bất chợt, tôi bắt gặp đôi má em ửng hồng trong làn nước mát.

Với mong muốn mang yêu thương, san sẻ phần nào khó khăn với bà con đồng bào dân tộc thiểu số, các bạn trẻ nhóm "Thiện nguyện Hữu Duyên" đã thực hiện chuyến đi phượt tình nguyện trong hai ngày 29 và 30.4 từ TP.HCM đến thôn Núi Ngỗng, xã Nhơn Sơn, huyện Ninh Sơn, tỉnh Ninh Thuận.