₫chicharito
chicharito-Khi vụ mùa đã xong, khi những cánh đồng còn trơ gốc rạ, đây đó thoang thoảng mùi hương của rơm, của lúa, của cả những bãi sình non… Nắng cũng bắt đầu chang chang trên những cánh đồng, đìa, bàu, ao, sông, rạch dần cạn nước thì người nông dân miền cực Nam này trong lúc tạm rảnh tay rảnh chân, chuyển sang công việc tát ao, tát đìa bắt cá để cải thiện bữa ăn và nếu có dư thì làm mắm dự trữ cho mùa mưa sắp đến và nhất thiết phải để dành cho bằng được trong nhà vài khạp cá đủ loại để đổi món cho những ngày giáp hạt… Về quê tôi, Cà Mau, ăn cá lóc nướng trui để cảm nhận quê hương trong từng hơi thở.
chicharito-Khi vụ mùa đã xong, khi những cánh đồng còn trơ gốc rạ, đây đó thoang thoảng mùi hương của rơm, của lúa, của cả những bãi sình non… Nắng cũng bắt đầu chang chang trên những cánh đồng, đìa, bàu, ao, sông, rạch dần cạn nước thì người nông dân miền cực Nam này trong lúc tạm rảnh tay rảnh chân, chuyển sang công việc tát ao, tát đìa bắt cá để cải thiện bữa ăn và nếu có dư thì làm mắm dự trữ cho mùa mưa sắp đến và nhất thiết phải để dành cho bằng được trong nhà vài khạp cá đủ loại để đổi món cho những ngày giáp hạt… Về quê tôi, Cà Mau, ăn cá lóc nướng trui để cảm nhận quê hương trong từng hơi thở.