www.vesoonline com

Không chỉ có đặc sản pháo hoa, chợ đêm Vui Phết còn có một "vũ khí bí mật" khiến nhiều chợ đêm khác tại Thái Lan, Hàn Quốc hay Đài Loan phải ghen tị, đó chính là vị trí ôm trọn cung bờ biển đẹp bậc nhất Thị trấn Hoàng Hôn - Sunset Town.

Bảng 5S này được in ra và treo trên tường để mọi người luôn theo dõi và chấp hành.

"Theo truyền thống, phở không được coi là món ăn hảo hạng, nhưng chúng tôi đã cố gắng nâng cao để khiến phiên bản này có hương vị đậm đà và hấp dẫn", ông Trung nói và cho biết, việc thêm vàng lá là để "nâng cao tính thẩm mỹ của món ăn…, để nó không đơn giản trông giống một tô phở thông thường".

Trong khuôn khổ chương trình này, NXB và Dự án 8 cũng trao tặng Tủ sách cho thư viện trường với trị giá 15 triệu đồng. 

Xóm hầu hết gốc Bạc Liêu. Xóm cả ngày tình tính tang. Lâu dần cuốn cả người quê bốn phương vào nghe điệu vọng cổ. Có chiếc bánh tráng phơi sương, rồi bánh tráng từ anh chàng người Vĩnh Long đem tới, cũng được đem ra nhắm rượu mà hát, mà ca. Đó là những ngày hiếm hoi được hòa mình vào chất miền Tây giữa mùa mưa, vừa có chút mới mẻ nhưng không sao dứt ra được để trở về công việc thường ngày.

Xôi khúc (xôi cúc, bánh khúc) được làm bằng bột nếp rau khúc,  bọc bên trong là nhân đậu xanh thịt mỡ…Ở các tỉnh vùng đồng bằng Bắc Bộ, người ta thường làm xôi khúc vào khoảng tháng 3- khi những cơn mưa phùn mùa xuân còn sót lại, hay vào tháng 8 - khi đất đang kì nghỉ dưỡng, bởi đó là lúc cây khúc mọc quanh bờ.