Càng ăn càng thấy ngon, tôi lại tò mò về sự ra đời cũng như sự thông dụng của loại bánh này trong đời sống hằng ngày. Tôi nghe các cô chú kể lại, rằng những ngày lễ tết ở chùa, hay nhà có đám, chiếc bánh Rây luôn có mặt trong những gia đình Khmer truyền thống. Ngoài làm món tráng miệng đãi khách và là quà vặt cho lớp trẻ, thì Ọm Chiết còn được các ông bà dâng lên chùa chiền. Có một điều thú vị về cái tên Khmer của bánh, đó là Ọm có nghĩa là rây, còn Chiết là lá chuối vì bánh sau khi chín sẽ được xếp gọn gàng trên lá chuối. Còn nguồn gốc của nó, tôi từng dò hỏi rất nhiều người nhưng chẳng ai rõ. Ngay cả bà nội tôi có thâm niên làm bánh dân gian bán hơn 50 năm còn không biết. Bà chỉ biết rằng, hồi đó còn nghèo, nên tất thảy đồ ăn trong gia đình đều được ưu tiên làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất. Nếp, đường, dừa, đậu phộng nào có phải thứ đắt đỏ gì mấy. Vậy là với khối óc nhạy bén, bàn tay tỉ mỉ, các mẹ và các bà làm ra những chiếc bánh đậm chất “cây nhà lá vườn”, ăn một lần khó quên.
Bữa cơm tối vợ con tôi ăn qua quýt đã đứng dậy cả. Đĩa chả gần như còn nguyên. Chúng tôi chưa đụng hạt cơm nào. Anh Chí cứ vật nghiêng chai rượu, không còn khách khí như đầu bữa. Thi thoảng anh lại đổi thế ngồi. Hình như cách ngồi bệt xuống sàn nhà làm anh khó chịu. Cái khăn mặt màu tro trên vai anh đã rung rúc mồ hôi. Giọng nói khô khốc. Câu chữ cụt lủn. Anh kể chuyện làng, nhảy sang chuyện nhà. Chuyện đề đóm tràn về liếm tơi tả quê tôi, rồi cuối cùng chuyện đám quan chức địa phương tiêu cực. Anh nhô hẳn người về phía tôi gầm ghè. Vợ tôi tưởng anh say, nhưng tôi biết sức rượu anh Chí. Nửa chai với anh mùi mè gì. Ở quê anh vẫn uống rượu bằng bát, uống suông, được cái nết không nát rượu. Chỉ những lúc vui quá hay buồn quá anh mới uống như thế.
UBND tỉnh Đồng Nai vừa tổ chức hội nghị giới thiệu danh mục các dự án, dự kiến ưu tiên đầu tư nằm trong quy hoạch thời kỳ 2021-2025, tầm nhìn đến năm 2050. Theo lãnh đạo Sở KH-ĐT, hiện quy hoạch tỉnh Đồng Nai thời kỳ 2021-2030 tầm nhìn đến năm 2050 đang được hoàn thiện để trình Thủ tướng Chính phủ xem xét thông qua.
Nửa đầu năm 2024 có thể nói là giai đoạn khó khăn nhất của thị trường ô tô Việt Nam trong nhiều năm trở lại đây; khi tác động của suy thoái kinh tế khiến sức mua ô tô sụt giảm rất mạnh. Số liệu bán hàng được VAMA và TC Motor công bố mới đây cho thấy, tính đến hết tháng 6, toàn thị trường chỉ bán ra tổng cộng hơn 159.000 xe ô tô các loại, giảm gần 18.000 xe, tương đương hơn 10% so với giai đoạn nửa đầu năm 2023.
Thông qua tương tác trên hội nhóm nói trên, ngày 20.12, nam thanh niên tên Tài chủ động liên hệ chào mời PV Thanh Niên mua pháo nổ. Để tạo lòng tin, Tài gọi video cho chúng tôi xem Tài cùng một phụ nữ làm pháo nổ tự chế, đóng gói.
Cơ quan quản lý Thú Y và Thực phẩm Đan Mạch không cho biết quyết định thu hồi sản phẩm có liên quan đến một sự cố cụ thể nào. Nhà chức trách thúc giục người tiêu dùng vứt những gói mì đang có hoặc trả lại nơi đã mua.
4.79GB
Xem7.23B
Xem642.48MB
Xem95.64MB
Xem5.19GB
Xem357.18MB
Xem49.5617.84MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
b52 dang nhap khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
974cafe
2024-10-15 12:59:46 lotto 5os
421qqlive
2024-10-15 12:59:46 onbet1
466công văn đề nghị xử lý tiền thuế nộp thừa
2024-10-15 12:59:46 Khuyến nghị
700cách vào w88
2024-10-15 12:59:46 Khuyến nghị