66win

Tôi hỏi Hiêu, sản vật ở đây có gì đặc biệt mà "dụ" tôi lên đây, thì cô gái sinh năm 1996 này giới thiệu nhiều món ăn "ngon nhức nách" như ếch đá nướng ống tre, cơm lam, zơ rúa, zơ rá; đặc sản thì có măng rừng, tiêu rừng, ớt rừng, mật ong đều ngon hơn nhiều nơi khác. Thiếu tá Nguyễn Đức Vỹ, Phó bí thư Đảng ủy kiêm Trưởng khối dân vận xã Tr'hy, còn cho biết hiện nay Tr'hy là vùng trồng đẳng sâm (sâm dây) và ba kích cho sản lượng khá nhiều, đặc biệt hàm lượng dược chất rất cao. Đây cũng là loại cây đã và đang được chính quyền vận động người dân trồng nhằm giúp họ thoát nghèo.

Một trong những tư thế chính của cả Chào mặt trời A và B, Uttanasana hay tư thế đứng gập người về phía trước là một tư thế lý tưởng cho những người bị đau cổ và vai. Đó là một tư thế tốt để bắt đầu vì nó thẳng hàng với lưng mà không gây áp lực lên các khớp.

Trò chuyện với phóng viên, cô cho biết: “Trở về từ cuộc thi Nữ hoàng Yoga Việt Nam, điều tôi hài lòng nhất là sự tin yêu của các thí sinh dành cho mình. Cách đây 2 năm, khi khởi động cuộc thi này, đứng ra đảm nhận chức vụ là tổng quản lý chuyên môn cho toàn bộ cuộc thi, tôi rất lo lắng, không nghĩ mình lại có thể cán đích an toàn, rực rỡ đến vậy. Bởi, những thí sinh của tôi - họ thật ra là những gương mặt rất nổi bật của làng yoga...

Cũng trong những chiều đó, đứa con ủ dột đến nép vào lòng mẹ thì cô phát hiện con mình bị sốt. Con bé sốt mấy ngày liền, trạm xá nơi đó chưa đủ điều kiện khám và chữa, cô vội vàng tìm xe về quê. Nhưng không kịp. Cô không cần ghé bệnh viện nữa mà đi thẳng về nhà mẹ. Cô ôm con và rũ rượi gục vào lòng mẹ mình.

Bụng no căng, tôi hỏi bà chủ: “Nấu ngon vậy, có bí quyết gì đặc biệt không cô?”. Nghe xong, cô Xi cười khoái, nói: “Làm gì có bí quyết gì đâu con ơi! Mình cũng nấu như bao người thôi. Hồi đó cô tự học, tự nấu, nghề dạy nghề mới có được công thức hoàn chỉnh như bây giờ. Bây giờ, cô nấu cũng không cần nêm nếm gì hết, vẫn vừa miệng khách, mình nấu quen rồi".

Là dân miền Tây “rặt” nên khi nhắc đến tết, ông Thiện hào hứng kể về món ăn không thể thiếu của hầu hết mọi gia đình: thịt kho trứng. Ông kể, ngày xưa đi lại khó khăn, chợ búa thường hết mùng mới mở lại nên nhà nào cũng phải chuẩn bị rất nhiều đồ ăn. Tiêu chí đầu tiên là các món ăn để được lâu và món thịt kho trứng ra đời trong bối cảnh như vậy. Điểm đặc biệt của món này càng để lâu, hâm đi hâm lại nhiều lần càng ngon.