sv388 svv288

Bật lò nướng ở 210°C. Cho khuôn bánh ngọt đã cán mỏng vào lò và nướng trong 15 phút cho đến khi bột có màu vàng. Lấy ra khỏi lò và để nguội. Cắt cùi bí đỏ thành khối vuông và nấu trong 30 phút với một nửa kem đến khi bí nhừ. Đập trứng, tách lòng trắng và lòng đỏ. Đánh bông lòng đỏ với đường cho đến khi chế phẩm trắng và tăng gấp đôi thể tích, cho thêm quế và nhục đậu khấu. Trộn cùi bí ngô đã nấu nhừ với phần kem còn lại để thu được hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp trứng, đường, gia vị vào và trộn đều. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông cứng và cho vào hỗn hợp bí đỏ. Đổ vào đế bánh ngọt và cho vào lò nướng. Nướng trong khoảng 30 phút, cho đến khi nhân bánh có màu vàng nâu. Thưởng thức khi còn nóng là ngon nhất.

Gần tết, bà được mời ra Hà Nội tham dự chương trình Xuân Quê Hương do Thủ tướng chủ trì. “Là 'big fan' của bánh chưng Hà Nội nên tôi tranh thủ mua mấy cái mang vào TP.HCM. Từ lúc chưa nghỉ tết tôi và con gái ngày nào cũng ăn bánh chưng - ăn tết đấy ”, bà Tuệ Tri vui vẻ khoe.

21 tỉnh, thành được điểm danh gồm: TP.HCM, Đồng Tháp, Hậu Giang, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bình Dương, Khánh Hòa, Long An, Bạc Liêu, Tây Ninh, Sóc Trăng, Cà Mau, Đồng Nai, Bình Thuận, Tiền Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long, An Giang, Bến Tre, Đà Nẵng, Quảng Ngãi và Kiên Giang.

Sống đẹp lần 4 - 2024 với chủ đề San sẻ yêu thương, Báo Thanh Niên kính mời bạn đọc tham gia cuộc thi, nhằm phát hiện những câu chuyện đầy cảm xúc và truyền cảm hứng "sống là để cho đi" lan tỏa đến cộng đồng, để mọi người cùng làm việc thiện, ươm mầm nhân ái.

Với thành tích vô địch Cúp bóng chuyền Challenge châu Á (AVC Challenge Cup), đội tuyển bóng chuyền nữ Việt Nam giành suất tham dự Cúp bóng chuyền Challenge thế giới (FIVB Challenge Cup) diễn ra tại Philippines từ ngày 4 đến 7.7.

Từ trạm bảo vệ rừng Bắc Sông Bung ở lưng đèo, tôi tiếp tục lái xe theo anh Mới - người dân tộc Cơ Tu băng qua con đường lởm chởm đá xanh dài 7 km để vào rừng Pơ Mu.