6686.pw

Thành phần: 4 củ dền cỡ vừa; 2 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất; 2 chén nước luộc rau; 2 tép tỏi; 2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ; 1/4 chén ngò tươi; Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Chị Nguyễn Thị Hòa (36 tuổi, ngụ Q.11) cho biết chồng và con chị rất thích ăn bò bía ở đây. "Cả nhà tôi rất mê bò bía ở đây, thằng con trai có 6 tuổi cũng ăn một lần 3, 4 cuốn. Bò bía của ông bà ăn ngon, mê nhất là các loại tương chấm. Nhiều lúc tôi đặt mua riêng nước chấm về để dành ăn với các món khác. Ông bà vốn vui vẻ nên tôi vừa ngồi ăn vừa nói chuyện như người thân trong nhà", chị Hòa cười nói.

Thực tế, đến nay về miền Trung, đâu đó vẫn còn nghe những phụ nữ tuổi đời trên dưới 40 than sợ tết. Bởi họ bị áp lực và mệt mỏi khi phải lo đủ thứ từ mua sắm, chuẩn bị mâm cỗ, nấu ăn cúng kiếng mỗi ngày, rồi về ngoại, qua nội, sang nhà chú bác… Với quan niệm đó, tết của nhiều người là sự "hành xác". Ngày nay, kiến thức về ăn uống lành mạnh để bảo vệ sức khỏe, tránh tối đa tăng cân sau kỳ nghỉ tết cũng được nhiều người áp dụng. Thế nên, khái niệm ăn tết đã thay đổi khá nhiều.

Ông Phạm Minh Tuấn, Phó chủ tịch UBMTTQ Việt Nam TP.HCM, dặn dò thanh niên tình nguyện: “UBMTTQ Việt Nam đánh giá cao sự chuẩn bị, kết nối để chúng ta có những hoạt động thiết thực. Đây là mặt trận hết sức quan trọng với tình hữu nghị, đoàn kết, gắn bó keo sơn giữa hai nước Việt Nam - Lào. Bên cạnh hoạt động thiết thực, mỗi thanh niên tình nguyện của chúng ta là một đại sứ trẻ, để tiếp tục vun đắp cho tình hữu nghị giữa Việt Nam và Lào ngày càng thắt chặt, bền vững".

Mỗi lần như thế, lão lại ra trước sân ngồi trầm ngâm. Bán đi rồi, người ta ăn cơm ở đâu. Hơn chục năm qua, nó vẫn là quán bình dân, dành cho những người bình dân. Khách của lão đa dạng lắm, đa phần là dân lao động tự do. Mấy ông xe ôm hay đứng ở ngã tư đường, mấy chị hàng rong gánh gồng khắp phố, mấy bà vé số lang thang trên mọi nẻo, mấy cậu sinh viên viêm màng túi triền miên…, thôi thì đủ cả. Cứ đến giờ trưa là quán nhộn nhịp, tiếng cười nói rôm rả. Những câu chuyện từ quê ra đến phố hiện diện trong mỗi bữa cơm đạm bạc, lão ngồi nghe thích thú như trẻ con nghe chuyện cổ tích. Suốt bao năm qua, lão chưa dám nghỉ lấy một ngày, kể cả khi căn bệnh quái ác trong người hành hạ.

Theo thống kê từ Bộ Giáo dục Úc, đến hết năm 2023, có 786.891 sinh viên quốc tế theo học các khóa tại Úc. Trong đó, Việt Nam có gần 33.000 du học sinh, xếp thứ 6. Tại các trường hàng đầu, số lượng sinh viên và nghiên cứu sinh người Việt chiếm tỷ lệ đáng kể, khoảng 600 người ở ĐH Melbourne, 400 người ở ĐH Adelaide, hay nằm trong top 10 về số du học sinh ở ĐH Queensland...