2025 04 19 Xoso888

Ngay trong ẩm thực, “tứ hải bát hoang” của miền Tây Nam bộ tụ về để cung hiến nhân gian những sản vật mỹ vị thiên hương phong phú, đa dạng, đa phong cách. Món nướng thôi, đã thật nhiều dạng: nướng trực tiếp trên lửa, nướng trui, nướng trên khói, bọc đất sét nướng, bọc lá vùi vào lửa…, nướng bằng lửa than đước, rơm lúa nếp, chân rạ, hay lá cây khô… Hay rau ăn kèm trong các món cuốn, món lẩu là cả một khám phá phong phú về “thực vật” sông nước Nam bộ, tên lá tên hoa vừa lạ vừa quen với các vị chua đắng ngọt chát: bắp chuối, bông bí, cải xanh, đậu rồng, đậu bắp, khổ qua, đọt lục bình, đọt bông súng, đọt xòai, bông điên điển, bông so đũa, rau kèo nèo, rau đắng, lá vị…

- An Giang: UBND tỉnh An Giang chưa trả lời đơn của ông Diệp Thanh Hải và bà Huỳnh Minh Phượng (ngụ số 351, tỉnh lộ 954, khóm Long Hưng 1, P.Long Thạnh, TX.Tân Châu) theo PC 423/PC-TN ngày 10.8.2020; UBND H.Thoại Sơn chưa trả lời đơn của ông Nguyễn Long Khánh (ngụ ấp Vĩnh Thắng, xã Vĩnh Khánh, H.Thoại Sơn) và một số người dân khác có tên trong đơn theo PC 470/PC-TN ngày 26.8.2020.

"Ví dụ, doanh nghiệp A, doanh nghiệp B, doanh nghiệp C hoặc là tỉnh này, tỉnh khác quyết định chủ động đặt ra chương trình đến năm bao nhiêu sẽ chấm dứt sử dụng dòng xe chạy xăng, thay thế bằng sử dụng xe xanh".

Rồi dịch bệnh cũng qua đi, con người ta lại trở về với cuộc sống đời thường nhưng không ai có thể quên được những tháng ngày vất vả, đau thương đó. Nhưng trong đó người ta lại nhớ nhiều hơn những tiếng cười, sự sẻ chia trong lúc khó khăn với nhau. Giờ đây khi gặp người dân trong xã, người ta hay nhắc: “Chèn ơi! Nhờ thằng Trung với mấy đứa nhỏ, mới sống được qua cái dịch, nghĩ lại thôi cũng đã thấy ớn!”; “Mùa dịch chắc vất vả lắm hả Trung, chạy suốt vì bà con... thím chờ con mời ăn thịt uống rượu lắm đó”; “Dịch bị cách ly hong nhờ con chắc gia đình chú thím cũng vất vả, đúng là mùa dịch người ta mạnh mẽ và gan lỳ”; “Đợt dịch không sợ bị Covid-19 hả Trung? Ở đâu cũng thấy mày hết…”…, đó là những cái tình mà bà con dành tặng cho tôi lúc cuộc sống đã bình thường mới. Nó là ký ức vất vả nhất của chàng trai ngoài tuổi 30 như tôi nhưng nó cũng chính là minh chứng cho dân “Hồng Ngự” không có ba gai, không có nóng tính, khó chịu mà người dân Hồng Ngự cũng ấm áp, khảng khái, nghĩa tình như bao người dân khác của các tỉnh miền Tây sông nước.

Có bận tôi hỏi ngoại, sao chịu lấy chồng xa dữ vậy. Từ tuốt miền Tây mà khăn gói về Huế làm dâu. Ngoại cười. Vì yêu. Chỉ vì chạm phải ánh mắt anh bộ đội hành quân qua làng hôm ấy, mà ngoại dám bỏ xứ theo chồng về nơi đất lạ. Mắt ngoại mơ màng khi nhớ về những tháng ngày tuổi trẻ. Ngọt ngào như nước sông Hương.

Thông tin thêm với phóng viên Báo Thanh Niên bên lề sự kiện, thạc sĩ Bành Phạm Ngọc Vân, Giám đốc ENZ tại Việt Nam, cho hay 15 cá nhân đạt học bổng được chọn lọc từ 60 hồ sơ dự tuyển trên cả nước. Theo bà Vân, điểm khác biệt của học bổng NZSS so với những học bổng chính phủ khác là yêu cầu ứng viên quay video giới thiệu bản thân thay vì viết bài luận hay thi năng lực.