Trong ký ức tuổi thơ, tôi vẫn nhớ như in hình ảnh cái sập xây bằng xi măng trong bếp của ngôi chùa chất đầy những thứ rau củ, chuối, dừa, mít, bí... Người ta tất bật gọt tất cả những thứ rau củ ấy sạch sẽ và để gọn gàng mỗi thứ vào một thau, đếm tới đếm lui không bao giờ dưới một chục loại khác nhau. Ai mạnh tay thì đập dừa lấy nước, rồi nạo dừa, vắt cơm dừa thành hai loại, nước cốt và nước dão. Khi nước dừa vắt xong, người ta cho vào một cái nồi thật to để đun cho sôi. Các loại rau củ ban nãy cùng tàu hũ miếng, tàu hũ ky sau khi ướp thấm gia vị muối đường thì cũng đến lúc nồi nước cốt dừa sôi lên, người ta cho từng thứ một vào nồi. Một cách công phu nào đó, mà người thợ nấu món kiểm phải là người giàu kinh nghiệm. Bởi để nhận biết thứ nguyên liệu nào chín trước, thứ nào chín sau mà nấu theo đúng thứ tự không phải dễ. Vậy là công đoạn này được giao cho một người “thợ chánh” giàu kinh nghiệm và bí quyết thì mới nên món kiểm thơm ngon.
Đại diện Báo Thanh Niên vừa trao 16.890.000 đồng là khoản tiền do bạn đọc hỗ trợ đợt 2 cho gia đình chị Nguyễn Thị Thúy Nhung (ngụ thôn Dương Đàn, xã Tam Dân, H.Phú Ninh, Quảng Nam). Chị Nhung là nhân vật trong bài viết Bác sĩ đi xin tiền mong cứu mẹ con sản phụ đăng trên Thanh Niên ngày 11.12.2023. Đợt 1, Báo Thanh Niên đã trao 126.859.448 đồng.
Bạn đọc (Q.5, TP.HCM): 300.000 đồng; Nguyễn Thị Thanh Diệu: 500.000 đồng; Võ Văn Út: 200.000 đồng; Hoàng Văn Sỹ: 500.000 đồng; Bùi Thị Thanh Phương: 1.000.000 đồng; Nguyễn Thị Huấn (Q.1, TP.HCM): 100.000 đồng; Đỗ Xuân Ba (219/22 A1 Trần Hưng Đạo, Q.1, TP.HCM): 400.000 đồng; Ngọc Bích (Edmonton - Canada): 500.000 đồng; gia đình Tú - Loan (533/41 Huỳnh Văn Bánh, P.13, Q.Phú Nhuận, TP.HCM): 500.000 đồng; bác Năm (P.1, Q.3, TP.HCM): 1.000.000 đồng; (còn tiếp)
Người ta hay bảo qua sông thì phải lụy đò. Dẫu biết là phải lụy, là phải mất thời gian nhưng dần dần người ta đã “phải lòng” những chuyến phà, chuyến đò ngang. Với những người dân quê tôi, đặc biệt là những người tha hương thì hình ảnh chuyến phà ngang trên dòng sông Cái Lớn lại là nơi chở vô vàn ký ức giữa đôi dòng thương nhớ.
Chương trình Bạn muốn hẹn hò tập 1023 lên sóng cùng Quyền Linh và Ngọc Lan mai mối cho hai khách mời Hà Đình Trường (34 tuổi), làm nghề cơ khí ở Đồng Nai và Lê Thị Thanh Thi (34 tuổi), nhân viên của một công ty mua bán vật liệu xây dựng ở TP.HCM.
Trước đó vào ngày 15.6, có 1.025 học sinh tham dự tuyển sinh lớp 6 Trường THCS Trần Quốc Toản 1. Chỉ tiêu tuyển sinh của trường này là 315 học sinh, tính ra tỷ lệ chọi khoảng 1/3,3. Ngày 27.6, Phòng GD-ĐT TP.Thủ Đức đã thông báo điểm trúng tuyển lớp 6 Trường THCS Trần Quốc Toản 1 là 59,25 điểm.
8.87GB
Xem4.41B
Xem656.49MB
Xem95.64MB
Xem5.26GB
Xem617.57MB
Xem33.1233.32MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
tải game vua bài 2021 khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
383tài xiu mds
2025-05-13 11:04:57 y8 1 nguoi choi
245bóng đá tỷ lệ world cup
2025-05-13 11:04:57 Kèo nhà cái 188bet
789vn68
2025-05-13 11:04:57 Khuyến nghị
700trực tiếp chelsea vs newcastle
2025-05-13 11:04:57 Khuyến nghị