Elena BĐVN

Ông Đặng Văn Thành - Chủ tịch Tập đoàn TTC

Theo Volcafe, một nhà kinh doanh cà phê toàn cầu, sản lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam trong niên vụ 2024 - 2025 chỉ khoảng 1,44 triệu tấn. Điều này khiến cho mức thâm hụt cà phê robusta toàn cầu rơi vào khoảng 276.000 tấn. Sự thiếu hụt nguồn cung cà phê robusta tiếp tục kéo dài sang năm thứ 4 liên tiếp.

Ngày 11.3, Văn phòng UBND tỉnh Ninh Thuận cho biết, đề án tổ chức thí điểm tuyến phố đi bộ ở trung tâm TP.Phan Rang - Tháp Chàm vừa được UBND tỉnh Ninh Thuận phê duyệt có tổng vốn đầu tư thực hiện hơn 51 tỉ đồng; trong đó vốn ngân sách hơn 26 tỉ đồng, nguồn vốn xã hội hóa là 25,4 tỉ đồng.

Gạo nếp làm xôi khúc phải được chọn lựa rất kĩ, bởi nếp có ngon thì bánh mới dẻo và mềm. Ngâm nếp là cả một nghệ thuật: ngâm lâu quá nhựa nếp sẽ tiết ra, hạt xôi sẽ dễ bị nát; còn nếu không ngâm đủ thời gian nhựa nếp chưa tiết ra ngoài thì hạt xôi sẽ bị cứng. Rau khúc là thành phần không thể thiếu của xôi khúc. Theo kinh nghiệm của những người nấu xôi gia truyền thì chọn rau khúc tẻ sẽ ngọt và thơm hơn, rau khúc nếp già sẽ bị đắng và có vị hơi chát. Nhân bánh khúc làm bằng đậu xanh đãi vỏ, hấp chín, giã tơi mịn, trộn chung với thịt mỡ hay thịt ba rọi mới ngon. Chọn thịt nhiều nạc quá nhân sẽ bị chua, ít mỡ quá sẽ bị ngấy. Trộn đều nhân ướp thêm gia vị tiêu, muối cho đậm đà vừa ăn.

CLB Fenerbahce của HLV Mourinho sau trận thắng Lugano tỷ số 4-3 tại vòng sơ loại thứ 2, sẽ còn đấu trận lượt về ngày 31.7. Nếu giành vé đi tiếp, họ sẽ vào vòng sơ loại thứ 3 và gặp CLB Lille (Pháp) đang chờ sẵn. Và sẽ còn trải qua thêm vòng play-off nếu đi tiếp, để tranh suất vào vòng đấu chính của Champions League mùa 2024 - 2025.

Cuộc chiến đấu ác liệt kéo dài, cả tổ hy sinh gần hết, bản thân bị thương ở tay và mặt, nhưng Lừu A Phừ vẫn cơ động chiến đấu, giữ trận địa. Được lệnh rút, Lừu A Phừ dẫn đường và cố gắng đưa hết thương binh về nơi an toàn. Ngày 19.12.1979, Lừu A Phừ được tặng danh hiệu Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân.