win55

Artem Dzyuba, tác giả của 3 bàn thắng cho đội tuyển Nga tại vòng loại World Cup 2022

Theo lời kể của mẹ tôi, bánh cúng ban đầu gọi là bánh cuốn, vì để đựng phần bột bánh, lá chuối dùng làm bánh phải cuốn thành hình ống tròn, dài cỡ tay người lớn. Còn với bánh cấp, trước đây có tên là bánh cặp vì thường hai cái bánh sẽ úp mặt vào nhau và bị cột bằng dây thật chặt. Mãi đến khi lớn lên, theo học chuyên ngành văn hóa dân gian, tôi mới có cơ hội tìm hiểu rõ ngọn ngành. Hóa ra đây là các loại bánh cổ truyền trong tín ngưỡng phồn thực của người Chăm từ xa xưa, được làm từ gạo nếp, một loại thực phẩm được đánh giá là tinh khiết trong tín ngưỡng của người xưa, để dâng cúng thần linh. Bánh cấp là loại bánh được gói theo hình chữ nhật bằng lá chuối, buộc hai cái lại với nhau thành một cặp, biểu trưng cho sinh thực khí nữ (yoni). Còn tên gốc của bánh cúng là bánh cuốn, do khi gói bánh phải cuốn lá dừa lại thành hình dài, biểu trưng cho sinh thực khí nam (linga).

Ngày còn bé, theo chân người lớn đi lấy nước thốt nốt, tôi hay để ý quy trình chế biến của mỗi người. Để có ly nước thốt nốt, người dân phải cất công đặt ống nứa vào những cuống hoa từ đêm tới sáng mai mới cho ra được thứ dịch thơm nồng. Nước thốt nốt sau khi lấy xuống sẽ được lọc qua miếng màng mỏng cho sạch bông, bụi bẩn và côn trùng. Đặc biệt, nước thốt nốt sẽ càng ngon hơn khi dùng chung với cơm thốt nốt và đá lạnh sẽ cho ra hương vị thanh tao mà ngọt dịu.

Thế nên, trong những ngày khai xuân, câu hỏi mua gì để cuối năm có lời được đặt ra và câu trả lời không hề đơn giản, nhất là trong bối cảnh dịch bệnh vẫn khó lường như hiện nay.

Xúc động sau khi lắng nghe những chia sẻ của người lao động, Thủ tướng Phạm Minh Chính bày tỏ vui mừng khi hàng chục lao động Việt Nam sau khi từ Hàn Quốc về nước đã được tiếp nhận lại. Hợp tác lao động giữa hai nước còn rất nhiều dư địa, bởi lẽ Hàn Quốc đang trong quá trình già hóa dân số, thiếu lao động, còn Việt Nam lại đang có dân số vàng.

Theo thông tin từ Cảng Hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất, vào 16 giờ 4 phút ngày 3.7, chiếc máy bay Boeing 777 của hãng Eva Air mang số hiệu BR396 (SGN-TPE) xuất phát từ sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất để đến sân bay quốc tế Đào Viên (Đài Loan) theo lịch trình.