cá độ 18

"Hầu hết các nhà hàng Việt ở Hồng Kông không sử dụng đủ rau thơm. Nhưng tôi nghĩ đó là vì họ không thể tìm thấy nguồn rau. Ngay cả khi các nhà hàng cung cấp bạc hà và húng quế, khách cũng sẽ không thực sự thích ăn nó. Ở Việt Nam, rau thơm là điểm chính của món phở, chẳng hạn", Hạnh chia sẻ.

Những năm qua, để tránh việc quỹ đất nông nghiệp bị bỏ hoang, chính quyền xã Lộc Tiến kêu gọi người dân xây dựng một số mô hình chuyển đổi cây trồng như làm hồ sen, trồng rau, đậu. Đến nay quỹ đất xây dựng các mô hình trồng cũng đã cải thiện một phần, nhưng vẫn còn diện tích đất ruộng lớn bỏ hoang vì thiếu nước. UBND xã Lộc Tiến đã đề xuất cấp trên duyệt kinh phí xây dựng hệ thống tích nước, hiện các cơ quan chức năng đang nghiên cứu, lấy ý kiến đánh giá tác động môi trường xây một hồ chứa nước tại thôn Thủy Cam (xã Lộc Thủy, H.Phú Lộc) để cấp nước cho các xã trong vùng; dự án này thuộc kinh phí của trung ương.

Đức Huệ và một phần của các huyện Thạnh Hóa và Đức Hòa là vùng đất chuyển tiếp, giao nhau giữa 2 địa hình đặc trưng Đông Nam bộ và Tây Nam bộ nên 100% diện tích đất đai bị nhiễm phèn nặng và không có mạch nước ngầm ngọt nên nông nghiệp chậm phát triển. Rõ ràng, đây là vùng đất "trũng thấp" về phát triển tại tỉnh Long An. Miệt bưng biền phèn mặn ở đây vẫn mênh mông, bạt ngàn nên người mưu sinh liên quan loài cá lia thia vẫn còn trụ lại với nghề chắc sẽ còn lâu lắm.

(TP.Nha Trang, Khánh Hòa): 500.000 đồng; Trương Văn Quang ( 21/3 Hai Bà Trưng, P.6, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng): 500.000 đồng; anh Nguyễn Đức Hạnh (TP.Đà Nẵng: 200.000 đồng; Hữu Khang (TP.Đà Nẵng): 1.000.000 đồng; chị Đoàn Vũ (TP.Đà Nẵng): 200.000 đồng; Trần Anh Tuấn (Q.1, TP.HCM): 100.000 đồng; Nguyễn Văn Nhơn (TP.Nha Trang, Khánh Hòa): 200.000 đồng; anh Phạm Quang (TT hạ tầng mạng lưới miền Trung): 100.000 đồng; Trần Thanh Diệu, Trần Thị Hoa (376/16 Nguyễn Đình Chiểu, Q.3, TP.HCM): 2.500.000 đồng; Phạm Thị Nguyệt (174/28 Điện Biên Phủ, P.17, Q.Bình Thạnh, TP.HCM): 5.000.000 đồng; Tăng Hường (322/9 CMT8, P.10, Q.3, TP.HCM): 500.000 đồng; (còn tiếp)

Tại đây, chúng tôi cũng ghi nhận khu vực chế biến tóp mỡ và mỡ vô cùng nhếch nhác. Chảo mỡ to, màu nâu đen, bề mặt nổi bọt cùng mớ tóp mỡ thành phẩm dính nhiều lông heo. Ông L. cho hay tóp mỡ sẽ được ép thành bánh tóp mỡ bán với giá hơn 100.000 đồng/bánh, còn mỡ dạng lỏng thì cho vào can, bán với giá 25.000 đồng/kg…