xôi lạc nét

Năn thân cao biệt vậy mà củ lại nhỏ xíu, thiệt ra có ngon ngọt gì đâu vậy mà tụi nhỏ cũng lăn lội mò mẫm, mò mẫm cho bằng được, con nít tính chắc vậy. Được ở củ co, cũng đen đủi màu bùn, lớn hơn năn đôi chút, ngộ là không tròn trịa mà lún phún râu, đem luộc ăn bùi bùi chắc vậy mà tụi nhỏ thích. Miệt quê như lúc nào cũng vắng tẻ, buồn hiu, chẳng lẽ mãi ngồi tiu nghỉu, mùa năn âu cũng là lúc để tụi nhỏ thỏa cái tính nghịch.

Khỉ đã gây rắc rối cho cư dân tỉnh Lop Buri trong vài năm qua. Một nghiên cứu mới đây cho thấy có 5.709 con khỉ sống hoang dã trong tỉnh vào năm 2023. Tại Thái Lan, khỉ được bảo vệ bởi Đạo luật Bảo vệ và Bảo tồn Động vật hoang dã.

Những con ngựa này thuộc Hộ Kỵ binh Hoàng gia Anh, lực lượng trực thuộc Lục quân Anh, tham gia phục vụ các nghi lễ khác nhau và hoạt động của đội cận vệ của nhà vua. Những con ngựa được nuôi tại doanh trại Hyde Park, cách Cung điện Buckingham khoảng 1 km, theo Reuters.

Chi tiết nút áo Đăng Mai nổi bật lên như một điểm nhấn đặc biệt, mang trong mình ý nghĩa biểu tượng cho mùa xuân. Từ việc ép khuôn, uốn khung cho đến việc đính kết chi tiết tạo nên một sự hòa quyện tinh tế giữa nét đẹp truyền thống và sự hiện đại.

Nhưng điều khiến Phụng và Hạnh khó chịu nhất là các nhà hàng Việt Nam ở đây không cho đủ rau thơm và rau xanh vào món phở, bún chả hoặc bánh mì. Vì thế, Bánh mì Nếm có đầy đủ hành lá, rau thơm, dưa chuột và dưa chua.

Món mít trộn rất đặc trưng cho những vùng quê nghèo xứ Quảng đã được đưa lên bàn tiệc sang trọng để làm món khai vị lai rai với vang Pháp, đúng là quá đã! Ở thành phố Quảng Ngãi, tôi vẫn thỉnh thoảng đi cùng mấy anh em để ăn món "salad baby jack" này từ một gánh hàng rong của bà cụ mẹ liệt sĩ. Bà làm món này khéo và chuẩn tới mức người ăn cứ hít hà khi ăn chứ "no comment" (miễn bình luận), vì nó ngon quá, ngon không chịu nổi, ngon tới mức…thiền, tới luôn thơ… haiku. Tôi đã bàn về thơ haiku với anh bạn nhà thơ Úc, và so nó với món mít non trộn gỏi vừa ngọt vừa ngậy vừa chan chát lại vừa thơm thơm kia. Anh bạn tỏ ra tán đồng, vì theo anh - một nhà thơ là giảng viên đại học ở Melbourne, người từng đi du lịch rất nhiều nước trên thế giới - thì phương Tây không thể có món salad nào tên là… baby jack.