Ở Mông Cổ, Tây Tạng và Tân Cương có cách pha trà đặc biệt. Người ta cắt một phần của cục gạch trà - loại trà ép thành gạch để thuận tiện cho việc vận chuyển bằng lạc đà hoặc la. Họ bỏ trà vào ấm rồi đun sôi, kế tiếp là đổ nước trà vào một vật hình trụ lớn bằng gỗ, cho bơ làm từ sữa lạc đà hoặc sữa bò vào, thêm một ít muối, khuấy đều cho đến khi chất lỏng sủi bọt. Cuối cùng người ta dùng chén gỗ đựng trà bơ rồi uống.tk88p com