i9bet09.com

Bạn đọc có thể liên hệ Ban Công tác bạn đọc - Báo Thanh Niên để biết thêm chi tiết.

Người làm đậu phụ thường phải dậy sớm xay đậu tương được ngâm từ chiều hôm trước để lấy nước cốt rồi cho vào túi vải thô, thưa sợi, vắt bớt chất xơ, lọc ra nước đậu sống đem nấu đến chín, rồi cho thêm nước chua làm kết tủa đậu tương thành dạng bánh, cho vào khuôn ép, thời gian cho công đoạn này thường mất khoảng vài chục phút. Sau khi ép xong, đậu được dỡ ra để nguội và bóc lớp "áo" vải xô. Thế là có bìa đậu thành phẩm nóng hổi, thơm ngon.

Vừa lo lắng cho con gái, vợ chồng ông Hoàng vừa chăm sóc cháu ngoại. Nỗi buồn chưa nguôi thì tai họa khác kéo tới. Năm 2017, bà Nguyễn Thị Đầm (60 tuổi, vợ ông Hoàng) cảm thấy mất ngủ, đau đầu triền miên, điều trị nơi nào cũng không giảm. Tình trạng ngày càng nghiêm trọng, dần dần thành rối loạn tâm thần (trầm cảm có triệu chứng loạn thần). Hiện tại, bà Đầm và chị Hường lúc mê nhiều hơn lúc tỉnh, không tự lo được mọi việc cho mình. Mỗi tháng, hai mẹ con được đưa đến bệnh viện tái khám một lần.

Theo các nhà đấu giá, số tiền cao nhất từng được trả cho các món đồ từ tàu Titanic trước đây là 1,1 triệu bảng Anh cho một cây vĩ cầm được chơi khi con tàu chìm. Cây đàn được bán bởi nhà đấu giá trên vào năm 2013.

Mùa hè này cũng là lần đầu tiên Sun World Ba Na Hills tổ chức show diễn dành cho cộng đồng LGBT, quy tụ 15 nghệ sĩ bao gồm 6 Queen (người đẹp đạt giải tại các cuộc thi Miss LGBT thế giới), là những nhân vật có tầm ảnh hưởng, có nhiều đóng góp cho cộng đồng LGBT và đấu tranh vì bình đẳng giới.

Chính người Pháp đã mang cà phê từ bán đảo Ả Rập đến Việt Nam, nhưng nông dân Tây nguyên mới là người làm chủ được nghệ thuật hái những hạt cà phê chất lượng từ những ngọn đồi nhấp nhô này. Ở độ cao 1.600m, tỉnh Đắk Lắk cung cấp vùng đất hoàn hảo để trồng cà phê Robusta và thủ phủ vùng Buôn Ma Thuột là nơi tuyệt vời để tham quan các đồn điền, tìm kiếm một tách cà phê chất lượng. Nếu bạn thích hạt cà phê arabica, hãy đến Đà Lạt và ghé thăm cộng đồng hợp tác xã cà phê K'Ho...