xsgl

Tía tôi hay đùa rằng chuột đồng là món ăn ngon, nhưng không dành cho người có “lá gan” nhỏ. Cũng bởi, không phải ai cũng có thói quen và đủ can đảm để thưởng thức món ăn dân dã, mang đậm hương vị đồng nội này. Như trường hợp của bản thân tôi, dù sinh ra và lớn lên ở miền Tây, nhưng phải đến tận năm 8 tuổi, sau rất nhiều lời “dụ ngọt” của tía má và anh chị em trong nhà, mới dám nếm thử món ăn này. Mà phải công nhận là sau lần “làm liều” nếm thử chảo thịt chuột khìa nước dừa của má thì tôi đâm ra ghiền món ăn độc đáo này.

Màu xám và đen, hai gam màu trầm tối tưởng chừng như không thể hòa quyện, lại có thể kết hợp một cách hoàn hảo để tạo nên những set đồ thời trang thanh lịch, cá tính và đầy cuốn hút. Xu hướng phối đồ này được các tín đồ thời trang ưa chuộng bởi sự đơn giản. Có rất nhiều sắc thái màu xám khác nhau, từ xám nhạt đến xám đậm. 

Rồi cũng tranh thủ, mẹ ra vườn, hối cha tôi lấy chiếc sào dài móc dừa xuống để dành. Khi nào dừa khô, mẹ sẽ lột vỏ, gọt sạch gáo, dùng sóng dao đập mạnh cho gáo dừa bể thành hai phần bằng nhau. Việc đập gáo dừa, nghe thì giản đơn như thế, nhưng thật ra là một nghệ thuật. Thông thường, mẹ tôi sẽ đảm trách việc này, cũng bởi nếu không khéo gáo dừa sẽ bị bể, dẫn đến việc khó nạo. Thấy mẹ vất vả, cha con tôi cũng muốn phụ một tay. Cha kiếm những nhành cây hoặc rễ cây có dàn nằm rồi gọt đẽo thêm cho bóng để làm bàn nạo dừa. Khi tạc thành hình, bàn nạo dừa còn được cha gắn thêm cái lưỡi cưa bằng sắt. Khi nạo dừa, phải nhanh tay xoay miếng dừa thật đều, làm sao để không phạm phải gáo dừa và cơm dừa, từ từ lấy hết phần cơm dừa. Cũng cùng lúc đó, chị tôi tranh thủ nấu nước, để ấm rồi vắt nước cốt dừa giúp mẹ. Vì mẹ bảo rằng chỉ dùng nước ấm mới có thể vắt hết tinh chất béo của dừa.

Nếu nhà em có nhiều tiền thì em thích du học luôn, hoặc học một số trường ĐH nước ngoài có ở VN như RMIT, chứ em sẽ không chọn chương trình liên kết vì dù bằng cấp do nước ngoài cấp nhưng môi trường học tập sẽ không thể hoàn toàn như học ở nước ngoài được. Nhà em kinh tế không khá giả nên chọn học chương trình đại trà, nếu mình nỗ lực thì sau này vẫn có công việc tốt.

Bà con mong đơn vị thi công hoàn thành sớm công trình, để người dân có được con đường đi lại an toàn.

Lúc sinh thời, ông Tony Buzan dùng chiếc máy đánh chữ này để phác thảo hàng chục quyển sách về tư duy và phương pháp học tập, đặc biệt là “Use your head” (Sử dụng trí tuệ của bạn).