b29

Khác với những món trà sữa thường thấy, trà sữa đất nung được nấu trong một nồi đất và được đun nóng, bên cạnh trà, sữa kèm thêm đường phèn vàng, các loại thảo mộc tạo nên hương vị đặc trưng.

Mỗi khi đến thời điểm cuối tháng 2 và sang tháng 3, từng đàn hải âu kéo về nơi cửa sông Kiên để săn mồi. Hải âu về nhiều vì vào thời gian này nước từ nội đồng tỉnh Kiên Giang được đổ ra cống sông Kiên và ra biển. Khi ấy những loài cá nước ngọt cũng theo ra vùng nước mặn. Từ sự thay đổi vùng nước, cũng như môi trường sống đã khiến cho một số loài cá di chuyển chậm hoặc lờ đờ trên mặt biển. Đây cũng là điều kiện vô cùng thuận lợi để hải âu tìm thức ăn cho chính mình. Hải âu vốn rất ưa thích cá đồng. Loài chim biển này rất dạn, sẵn sàng bay sát vào khu vực gần bờ biển để tìm mồi. Chúng còn bay lượn san sát mặt nước, đôi khi chao nghiêng xuống nước khi phát hiện con mồi. Nếu để ý kỹ thì mỗi động tác như vậy và bay lên thì hải âu đều cắp được một con cá ở đầu mỏ. Những cú đớp, tranh mồi của hải âu là hình ảnh đẹp để những người đam mê nhiếp ảnh canh chụp từng khoảnh khắc.

"Có việc chị vợ thỉnh thoảng có làm món khổ qua hầm và mang đi biếu hàng xóm. Và người dân trong xóm thấy ao (nơi giấu xác người chồng) có cá nên đến câu. Có lẽ từ thông tin này, mọi người đồn thổi, gây hoang mang trong dư luận", ông Triều giải thích thêm.

Phải nói đây là tô canh quá đặc biệt, nó tổng hợp khá nhiều nguyên liệu nên không biết tên gọi của nó là gì, khi tôi hỏi, bạn đáp:

Tôi vốn đặc biệt mê món cá kèo má kho không những do hương vị thơm ngon, ngọt về thịt, bùi về ruột mà còn cuốn hút bởi mùi vị beo béo của chùm mỡ bụng. Đặc biệt là mật cá có vị nhân nhẫn đặc trưng, càng ăn càng lôi cuốn khó tả. Điểm thú vị nhất của món ăn chân quê này là nhờ độ hài hòa tinh tế giữa vị thanh tao nguyên sơ của cá và dư vị cay nhẹ của rau răm tạo sự kích thích khẩu vị, khiến bất kỳ đứa trẻ bụng đói mê ăn phải thòm thèm. Tuyệt vời nhất là những ngày mưa, chờ cha đi ruộng về, cả nhà sẽ được quây quần ăn cá kèo kho với cơm gạo nàng thơm ông bà ngoại cho khi thu hoạch vụ mùa kèm thêm vô số loại rau đồng quanh nhà như bông lục bình, cù nèo, bông súng, đọt rau muống đồng, đọt ráng, đọt xoài, đọt bằng lăng… để dành chấm nước cá.

Nội thất Chery Tiggo đời 2008 thiết kế đơn giản cùng chất liệu bình dân đã xuống cấp nặng sau 16 năm sử dụng. Bên trong có cụm điều hòa chỉnh cơ, ghế chỉnh tay nhưng gương chiếu hậu có thể chỉnh điện, vô-lăng có trang bị một số nút bấm. Ngoài ra, chiếc xe này còn có cửa sổ trời.