"Mình lấy nguồn chuối tỉnh Bến Tre để đảm bảo độ ngọt, còn ở vùng khác do chuối bị xâm nhập mặn nên bánh nấu ra bị chát. Gạo nếp thì mình nhập trực tiếp từ các vựa gạo lớn để lấy nếp sáp ngỗng, nếp sáp Thái; còn dừa chắc chắn ở Bến Tre mới ngon, vì ở vùng khác không có độ béo bằng dừa trồng ở vùng đất này", Đức chia sẻ.b.vip