Bwing

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.

Theo Thăng, thể loại tranh gõ búa trên mặt kính sẽ phù hợp để thể hiện chân dung. Một tấm kính phải đủ độ lớn thì mới phù hợp để làm tranh. Kích thước lý tưởng của một tấm kính để làm tranh là ngang 80 cm và dài 100 cm. Trong thời gian tới, Thăng mong muốn được sáng tạo nhiều hơn những bức tranh gõ búa trên kính.

Theo The Independent, một phụ nữ 71 tuổi ở Anh đã mất 13.000 bảng Anh vì để lộ thông tin thẻ thanh toán sau khi quét mã QR giả mạo. Dù ngân hàng mà bà sử dụng đã chặn một loạt giao dịch giả, kẻ xấu tiếp tục gọi điện thoại cho nạn nhân, mạo danh là nhân viên ngân hàng và thuyết phục bà cung cấp thêm thông tin. Sau khi đánh cắp thông tin thành công, kẻ lừa đảo tạo một tài khoản mới để vay tiền và tạo thẻ tín dụng dưới danh tính nạn nhân.

Tri thức của tôi lúc đó đang phát triển ở giai đoạn đầu đời, nên những sự việc được lưu giữ rất lâu trong ký ức và đã thành kỷ niệm. Nó lậm vào hồn rồi bất tử theo thời gian, khiến tôi không khỏi bùi ngùi mỗi khi nhớ đến.

Ngoài ra, còn có 1 thí sinh ở TP.Thủ Đức bị bỏng và 1 thí sinh ở Củ Chi bị gãy tay phải. Hai điểm thi đã bố trí cho 2 thí sinh trên thi tại phòng riêng, có cán bộ hỗ trợ ghi bài.

Không chỉ các du khách nước ngoài và người dân Pháp, cả VĐV tham gia Olympic cũng bị ảnh hưởng. Trong sáng 26.7, nhiều VĐV ở môn lặn, bóng rổ của Tây Ban Nha đã chọn di chuyển bằng xe lửa và “hú vía” khi được thông báo.