₫2024 12 03 Đuôi
2024 12 03 Đuôi-Còn có tên gọi là bánh vạc, bánh hoa hồng, là món ăn đặc trưng khách du lịch không thể không thử khi đến Hội An. Để làm ra món bánh này, người địa phương phải trải qua một quá trình kỳ công từ chọn gạo, ngâm gạo, xay gạo... Nhân bánh vạc chủ yếu làm từ tôm tươi, hay thịt xay nhuyễn trộn với tiêu, hành, nấm mèo, muối, nước mắm…
2024 12 03 Đuôi-Còn có tên gọi là bánh vạc, bánh hoa hồng, là món ăn đặc trưng khách du lịch không thể không thử khi đến Hội An. Để làm ra món bánh này, người địa phương phải trải qua một quá trình kỳ công từ chọn gạo, ngâm gạo, xay gạo... Nhân bánh vạc chủ yếu làm từ tôm tươi, hay thịt xay nhuyễn trộn với tiêu, hành, nấm mèo, muối, nước mắm…