2025 04 15 TYDO88

Cách nấu canh lá me vô cùng đơn giản. Má tôi dùng mớ đầu hành lá đập dập, tao dầu cho thơm rồi đổ nước vào nấu sôi. Cá chốt sau khi sơ chế sạch sẽ được đảo chung với một ít sả ớt bằm đã phi thơm, nêm thêm gia vị thông thường rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút cho ngấm. Phải kiên nhẫn chờ nước sôi già rồi mới bỏ cá vào để cá khỏi bị tanh. Sau đó, vừa nêm nếm gia vị cho vừa ăn, má tôi vừa nhanh tay vò nát lá me đã rửa sạch bỏ vào. Cuối cùng, chỉ cần thêm một chút hành, ngò và ớt xiêm xắt nhỏ cho thơm. Thi thoảng, muốn đa dạng thêm cho món canh, má sai hai anh em tôi đi hái thêm một số loại rau đồng như bông so đũa, bông điên điển, đậu bắp… để ăn kèm. Nếu rảnh hơn thì hái thêm ít rau nhút, rau muống hoặc sang hơn là chặt một khúc thân cây chuối, ngon nhất là chuối hột, về xắt ra...

Nói về mối lo ngại của phụ huynh, thạc sĩ Lê Phương Mai, Phó trưởng khoa Điện ảnh - Truyền hình, Trường ĐH Sân khấu - Điện ảnh TP.HCM, cho rằng trong lúc nhiều gia đình phải lo toan mưu sinh thì nghệ thuật có thể không phải là ưu tiên cho sự lựa chọn nghề nghiệp của con em mình.

Bài viết cho rằng phim Việt Nam thể hiện được sự đa dạng trong cách xây dựng câu chuyện và nhân vật. Tuy nhiên, thực tế cho thấy rằng nhiều bộ phim Việt Nam vẫn rập khuôn và theo mô típ cũ kỹ. Các bộ phim hài, tâm lý xã hội và hành động dù có những nỗ lực để đổi mới nhưng phần lớn vẫn chưa đạt đến mức độ sáng tạo và phong phú như các nước có nền điện ảnh phát triển. Những bộ phim như Hai Phượng hay Người phán xử được nhắc đến trong bài viết là những ví dụ thành công, nhưng số lượng những bộ phim như vậy còn quá ít để có thể khẳng định điện ảnh Việt Nam đã đủ sức hấp dẫn và cạnh tranh.

Món ăn gây ấn tượng đến sâu đậm trong tâm khảm của tôi đó là cá lóc nướng trui

Thứ hai, ứng viên phải trung thực, chính trực. Điều này thể hiện qua thái độ làm việc một cách chỉn chu và chính trực ngay cả khi không có sự giám sát, quản lý. "Để được tiêu chí này, mỗi ứng viên phải tự tạo lập cho mình những quy chuẩn đạo đức, nguyên tắc làm việc riêng", anh Hiệp nói.

Trong khuôn khổ hợp tác giữa Bộ GD-ĐT, Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam và Cơ quan Hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA), học bổng JDS - học bổng phát triển nguồn nhân lực Việt Nam - Nhật Bản vừa chính thức mở đơn tuyển sinh cho kỳ nhập học năm 2024.