2025 04 19 aog777

Cá rô mề thì kho tộ là ngon nhất xứ. Cá sau khi làm sạch, bỏ vào cái tô bằng sành (loại sành nung già) ướp với một chút nước mắm ngon, đường, tiêu, chút nước màu dừa, một ít tóp mỡ hoặc dầu ăn, để khoảng nửa giờ cho thấm gia vị mới bắt đầu kho. Cá kho tộ thường dùng lửa liu riu. Khi cá đã mềm, thơm, nước cá sền sệt, rắc thêm một lần tiêu bột trước khi nhắc xuống. Cá thơm phưng phức mùi tiêu, vẫn còn sôi lụp bụp trong tộ đất. Ngoài ra, cá rô đồng nấu canh chua với bông so đũa, hoặc bông điên điển cũng là món ngon, nhưng cá rô nhiều xương coi chừng khó nuốt. Nấu canh với khổ qua có đặc trưng riêng. Lựa con cá rô mề thật to, làm sạch đem luộc chín, gạt bỏ xương. Khổ qua xắt mỏng cho vào nồi nước luộc cá nấu vừa chín là cho thịt cá vào, nêm nếm. Vị ngọt béo của cá cộng với vị đắng của khổ qua làm thành hương vị thật khó quên.

Hiện nay quắm đen được đánh giá có quần thể suy giảm, tại Việt Nam chỉ còn ghi nhận nhiều tại một số khu vực ở Đồng bằng sông Cửu Long như Vườn quốc gia Tràm Chim (Đồng Tháp), Đất Mũi (Cà Mau), các sân chim Bạc Liêu, Khu Bảo tồn thiên nhiên Láng Sen (Long An).

Đầu tiên là Knap of Howar, một trang trại trên đảo Papa Westray ở Orkney, Scotland. Đây có thể ngôi nhà bằng đá lâu đời nhất được bảo tồn ở Bắc Âu, xây dựng khoảng năm 2800 trước Công nguyên, sớm hơn so với những ngôi nhà tương tự trong khu định cư tại Skara Brae trên Đại lục Orkney.

Việc nhân nuôi thành công cầy vằn có thể sẽ tái thả các cá thể này về tự nhiên trong khoảng 3 - 4 năm tới. Để đảm bảo hiệu quả trong việc triển khai chiến lược bảo tồn cầy vằn giai đoạn 2019 – 2029, SVW đang nỗ lực tìm kiếm thêm các nguồn lực và thúc đẩy hợp tác với các đơn vị trong nước như Trung tâm cứu hộ động vật hoang dã Hà Nội, Thảo cầm viên Sài Gòn và các cơ quan nhà nước, nhằm hợp tác và tạo điều kiện tối đa trong việc đa dạng hóa nguồn gen cho quần thể cầy vằn trong môi trường nuôi nhốt", ông Thái cho hay.

Trong cả tuần, giá cà phê robusta có 4 phiên tăng và kỳ hạn tháng 9 tăng tổng cộng 252 USD, xen giữa là một phiên giảm 34 USD; kết quả tuần này tăng 218 USD/tấn.

Dù có mức giá dễ chịu, Hyundai Palisade cũng được trang bị nhiều tiện nghi cao cấp. Một số trang bị tiêu chuẩn trên xe có ghế lái chỉnh điện 12 hướng (chế độ sưởi/làm mát, nhớ vị trí), ghế phụ chỉnh điện 8 hướng (chế độ sưởi/làm mát), hàng ghế thứ hai có sưởi/làm mát (chỉ có trên phiên bản 7 chỗ), hệ thống âm thanh 6 loa, cửa sổ trời lớn có mặt ở hàng ghế trước lẫn sau.