79 club

Ảnh: Mai Thanh Hải

Michelin cũng nói thêm, có thể không nổi tiếng như sao Michelin, nhưng Bib Gourmand cực kỳ nổi tiếng với những người theo dõi và các thanh tra viên dành nhiều thời gian để tìm kiếm những nhà hàng, quán ăn này. Giải thưởng đáng giá này chứng minh rằng món ăn ngon không nhất thiết phải đi kèm với một mức giá quá đắt.

Cách làm ra con mắm, tùy nơi, có thể từ một công thức rồi theo kinh nghiệm mỗi bà nội trợ nhà quê lại biến tấu, gia giảm theo bí quyết của riêng mình. Như má tôi, sắp đến mùa cá là bắt tay rang muối dần cho hạt muối khô già bay hết hơi nước. Cá tươi đem làm sạch, má còn thẩm mỹ hơn khi cắt hết ria ngạnh của từng con cá sặc, phơi ráo rồi ướp lượng muối vì làm lâu quen mắt nên chỉ cần nhắm chừng. Đủ ngày đủ tháng thì mang con mắm ra ướp thính ướp đường xong lại xếp trở vô. Thính mắm là hạt gạo trắng đem rang lên rồi dùng cối xay nát. Má biểu, phải canh lửa để làm sao hạt thính vừa độ, vàng khét thì đắng mà nhạt quá lại không thơm.

Ủy viên Bộ Chính Trị, Bí thư T.Ư Đảng, Trưởng ban Tuyên giáo T.Ư Nguyễn Trọng Nghĩa; thượng tướng Võ Minh Lương, Thứ trưởng Bộ Quốc phòng, Phó trưởng ban Chỉ đạo quốc gia về tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ (Ban Chỉ đạo quốc gia 515); Bí thư Tỉnh ủy Tây Ninh Nguyễn Thành Tâm; đại diện lãnh đạo Quân khu 7; tỉnh Tây Ninh... tham dự buổi lễ.

Đồng hạng ba: Phan Văn Học – Nguyễn Thị Bình (Cầu lông 88) và Xuân Cường – Hà Thị Thanh Chi (HTV – Kamito)

Liposome được đánh giá là công nghệ quan trọng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm của hiện tại và tương lai. Bởi những tính năng ưu việt mà Liposome sở hữu và mang lại cho làn da.