ka mèo chiến đấu ma thuật

Công đoạn làm mắm thoạt nhìn trông đơn giản nhưng mỗi nơi lại có một bí quyết khác nhau để làm dậy mùi đặc trưng. Nhà cô tôi hay làm mắm cá sặc. Hằng năm, mùa mưa đến là lúc cá sặc đua nhau sinh nở, lấp lánh cả con mương sau nhà. Cá lưới lên, được đánh vảy, bỏ ruột, phơi cho ráo mặt rồi xếp vào lu, một lớp cá rồi đến một lớp muối hột, cứ như vậy cho đến hết. Bên trên dùng mấy cái mo cau, lá chuối chặn lên để cho con mắm khỏi nổi lên mặt, dễ bị hư. Cứ độ hai ba tháng lại mở khạp và rắc thính lên một lần. Những con mắm nâu sồng được cô tôi lấy ra, bỏ vào một tô lớn. Ngoài trời mưa rào rạt mà trong bụng sôi lục sục, nhìn thấy con mắm đã mắc thèm. Sẵn có nồi nước lèo, thế là a lê hấp, tận dụng luôn để nấu nước dùng cho ngọt. Mấy con mắm được thả vào đến khi sôi lên, nhuyễn nhừ.

Nhược điểm: Chất kem lâu thấm vào da gây cảm giác hơi khó chịu khi sử dụng.

- Ôi ông ơi! Mẹ con tôi có gì không phải, ông bỏ quá cho. Chứ sao ông lại nghĩ quẩn mà ra đây… hu hu!

Ở chuyên đề này, giáo viên Phạm Lê Thanh sẽ cùng học sinh hệ thống lại tính chất hóa học, vật lý của polime và giải nhanh các dạng bài tập liên quan qua máy tính cầm tay.

Con không giận hay hờn trách gì mẹ, nhờ có mẹ mà con mới có cuộc sống của ngày hôm nay. Con chỉ muốn biết cuộc sống của mẹ thế nào, có tốt không. Con thực sự muốn gặp lại mẹ...

Đó là một trong thật nhiều những chuyến đi của chị để trao yêu thương tới những phận đời khó khăn, kém may mắn nơi quê hương yêu dấu - huyện Mai Sơn chúng tôi. Người đồng nghiệp đang hằng ngày cần mẫn như chú ong thợ. Người không chỉ gánh vác trên vai sứ mệnh gieo cái chữ nơi đại ngàn nắng gió mà còn ươm những hạt mầm yêu thương với niềm mong mỏi những việc làm nhỏ bé của mình có thể làm vơi bớt những khó khăn, khổ cực của những mảnh đời bất hạnh. Người mà tôi muốn giới thiệu trong bài viết này chính là cô Phạm Thị Lan Anh, giáo viên Trường tiểu học và THCS xã Chiềng Sung, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La.