keo nha cai ty le ma cau

Chúng tôi có mặt tại cơ sở nem chả sạch Quang Hậu (Q.Tân Phú, TP.HCM) lúc 4 giờ 30 sáng 22 tháng chạp. Thời tiết TPHCM những ngày cuối năm đẹp tựa mùa thu Hà Nội với không khí se lạnh, sương mù lảng bảng khiến người ta có cảm giác nhịp sống như chậm lại. Thậm chí ngay trong xưởng làm chả, nơi ngỡ tưởng sẽ ồn ào với tiếng chày, cối, giã... cũng yên tĩnh lại thường. Ở đây, thịt giã bằng máy chạy êm ru. Lò chả truyền thống Huế hoạt động hết sức yên ắng vì theo giải thích của chủ cơ sở nem chả Quang Hậu, ông Lê Quang Hậu, do tổ chức sản xuất truyền thống bán tự động nên cơ sở không cần thuê nhân công nhiều, chủ yếu trong gia đình. Bởi yêu cầu phải là người có hiểu biết về nghề chả truyền thống Huế nổi tiếng này.

Dù cách nhau 10 tuổi song Thanh Ngân không cảm thấy sự chênh lệch do người yêu chủ động hòa nhập. Cô nói thêm: “Tôi cảm thấy anh ấy trẻ hơn tuổi thật của mình và sẽ thích nghi với tính cách của tôi”. Trong khi đó, Dương Hoàng Phúc cho rằng bạn gái chưa trải đời nhiều, thường phức tạp hóa mọi chuyện. “Đôi khi tôi nói những câu rất bình thường nhưng Ngân lại buồn, lại giận. Tôi không ép buộc Ngân mạnh mẽ nhưng phải tự tin, mạnh dạn lên”, nam ca sĩ trải lòng.

Bằng chứng là nền của toàn bộ ĐBSCL những năm trở lại đây đều bị sụt lún do khai thác nước ngầm quá mức. Cùng với đó là tình trạng biến đổi khí hậu và nước biển dâng cao khoảng 0,35 cm/năm khiến nơi này bị ngập lụt là điều không thể tránh khỏi. Do vậy, việc ĐBSCL ngày một bị nhấn chìm được dự đoán là một thực tế đang từng ngày biểu hiện.

“Nói nôm na, nếu 1 cây mận bình thường mỗi vụ cho khoảng 100 quả thì giờ đây, trải qua 3 lần cắt tỉa, chỉ có khoảng 20% được giữ lại, để giúp cho số quả này được sinh trưởng tốt nhất. Kết quả, 10 quả như một, từ kích cỡ đến màu sắc. Đó là những quả mận đủ tiêu chuẩn bán đi khắp thế giới. Bình thường 1 kg ngoài phố người dân bán 20.000 - 25.000 thì năm 2021 Mia bán trong nước 230.000/kg và xuất khẩu cao nhất lên đến 370.000/kg (15 trái)”, vừa kể, Huyền vừa mở cho chúng tôi xem clip mà đối tác phân phối của cô được hoàng gia Malaysia tag vào trên instagram của họ sau khi thưởng thức. “Khẳng định được vị trí ở Malaysia, Singapore và Hồng Kông năm rồi, 2 tháng nữa thôi, mận hậu ruby sẽ có ít nhất 2 chuyến bay đi châu Âu vì hợp đồng đã được ký vào cuối năm ngoái”, chị Huyền kể.

Như vậy, địa bàn đầu tư lý tưởng sẽ là thị trường mới, nơi có tốc độ tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ, định hướng phát triển rõ ràng, hạ tầng giao thông đang trong thời kỳ bùng nổ và đặc biệt là chưa có nhiều “sóng” giá.

Trước đây, đường trong thôn đã được bê tông hóa nhưng do quá hẹp và xuống cấp nên chính quyền vận động bà con hiến đất mở đường. Người dân trong thôn ai cũng đồng ý, tự di dời hàng rào cổng ngõ, dù không nhận được một đồng gọi là hỗ trợ di dời hay đền bù nhưng vẫn vui, chỉ mong sớm có con đường sạch đẹp để đón tết.